Anda boleh menyediakan banyak hidangan lazat dari keju kotej, termasuk pelbagai pencuci mulut. Karipap dengan coklat hitam dan putih tidak akan meninggalkan mereka yang acuh tak acuh. Keju kotej sesuai dengan coklat, anda akan mendapat makanan istimewa yang dihiasi dengan patung-patung coklat.
Ia perlu
- Untuk enam hidangan:
- - 800 g keju kotej;
- - 3/4 cawan gula;
- - 3 biji telur;
- - 50 g coklat putih;
- - 20 g coklat gelap;
- - 3 sudu besar sudu semolina, mentega, tepung gandum;
- - 2 sudu besar sudu krim;
- - secubit garam, serbuk koko, gula vanila.
Arahan
Langkah 1
Pukul keju kotej dalam pengisar, masukkan kuning telur, gula, vanillin, mentega, semolina. Pukul hingga sebati.
Langkah 2
Pukul putih telur dengan garam hingga memuncak. Kacau jisim curd.
Langkah 3
Ambil 3 sudu besar. sudu besar jisim curd, tambah koko dan tepung, gaul rata, membentuk bola dan hati.
Langkah 4
Tutup pinggan roti dengan kertas penaik, letakkan jisim curd di atas. Masukkan bola dan hati ke dalam jisim pada kedalaman yang berbeza.
Langkah 5
Bakar pencuci mulut selama 45 minit pada suhu 180 darjah. Sejukkan dalam bentuk.
Langkah 6
Cairkan coklat gelap di dalam balang air, lukis bulatan dan hati dengan coklat di atas kertas pembakar, dan biarkan mendidih.
Langkah 7
Cairkan coklat putih juga, campurkan dengan krim. Tutup dadih yang sudah siap dengan coklat putih, hiaskan dengan lingkaran dan hati coklat gelap.
