Fondue coklat panas adalah pilihan pencuci mulut yang bagus untuk syarikat yang ramah. Coklat panas menggelegak dalam hidangan khas dengan pembakar atau lilin, di mana setiap orang mencelupkan buah-buahan, kue, roti - semua yang akan disajikan oleh tuan rumah yang ramah. Cubalah beberapa variasi hidangan popular ini - salah satunya pasti akan menjadi senarai resipi kegemaran anda.
Ia perlu
Fondue coklat dengan buah: - 200 g coklat gelap; - 300 ml krim; - 2 sudu minuman keras brendi atau ceri; - 1 sudu teh minuman keras badam; - 5 keping. anyaman; - secubit lada merah tanah; - 2 sudu besar serpihan kelapa; - 0.5 cawan biji walnut; - epal segar, pir, jeruk, jeruk keprok, pisang. Fondue coklat putih: - 200 g coklat putih tanpa bahan tambahan; - 150 ml krim; - 1 sudu mentega; - 1 sudu teh gula vanila; - nanas segar, strawberi dan raspberi. Fondue coklat dengan kayu manis: - 250 g coklat susu; - 1 gelas krim berat; - 0,5 sudu teh kayu manis; - kedai roti segar
Arahan
Langkah 1
Fondue coklat dengan buah-buahan Panaskan krim dalam periuk fondue khas, masukkan coklat cincang. Kacau campuran sehingga sebati dan tuangkan minuman keras ceri atau minuman keras cognac dan almond. Masukkan cengkih, sedikit lada merah. Simpan api di bawah periuk agar coklat tidak membeku.
Langkah 2
Basuh dan keringkan buahnya. Kupas epal, pisang dan pir, potong dan potong dengan jus lemon untuk mengelakkan buah menjadi gelap. Kupas dan potong jeruk dan jeruk keprok. Goreng biji walnut dan kemudian kisar dalam lesung. Tuangkan kacang cincang dan kelapa ke dalam mangkuk kecil.
Langkah 3
Letakkan buah-buahan di atas pinggan atau pinggan hidangan. Sebagai gantinya, masukkan mereka ke atas lidi, celupkan ke dalam coklat cair, dan kemudian gulungkannya dengan roti kelapa atau kacang.
Langkah 4
White Chocolate Fondue Cuba buat fondue coklat putih yang sangat halus. Dalam balang fondue seramik, satukan krim, mentega, gula vanila, dan coklat putih yang telah dicincang. Letakkan bekas di dalam tab mandi air dan, sambil diaduk, masukkan campuran ke homogenitas penuh. Letakkan periuk campuran coklat pada lekapan fondue dan nyalakan api di bawahnya.
Langkah 5
Kupas nanas dan potong kecil. Bilas strawberi, keringkan, jangan keluarkan sepal. Urutkan raspberi besar, keluarkan buah beri yang lumat. Bahagikan buah-buahan ke dalam pinggan. Fondue boleh dihidangkan dengan biskuit almond kering atau roti pendek dan meringue.
Langkah 6
Chocolate Cinnamon Fondue Campurkan krim berat dengan kayu manis dan didihkan. Keluarkan dari api dan letakkan coklat susu pecah di dalam susu. Larutkan sambil dikacau. Sekiranya perlu, campuran boleh dipanaskan semula. Tuangkan krim coklat ke dalam periuk fondue dan nyalakan api di bawahnya.
Langkah 7
Fondue coklat kayu manis boleh dihidangkan dengan buah, tetapi roti panggang segar jauh lebih enak. Potong barang yang dibakar menjadi kepingan dan celupkan dalam coklat panas.
