Wanita apa yang tidak mahu memanjakan lelaki kesayangannya dengan sesuatu yang lazat baik pada hari cuti dan hari kerja. Penting untuk memahami bahawa dengan resipi yang baik, bahkan bahan-bahan yang mudah dan murah dapat digunakan untuk membuat karya.
Bahan-bahan:
- 300 g fillet kalkun
- 4 biji telur ayam
- 2 biji bawang besar
- 100 g keju salai
- 300 g mayonis zaitun
- satu setengah sudu besar sari apel atau cuka wain
- Garam 1 sudu teh
- 1 sudu teh gula
Penyediaan makanan
Masak isi ayam belanda dalam air masin dengan rempah (pilihan) sehingga dimasak lebih kurang 25 minit. Angkat dari kuah dan biarkan sejuk. Telur, setelah air mendidih, masak selama 6 minit. Ini adalah masa yang cukup untuk telur rebus. Potong bawang menjadi seperempat menjadi cincin dan perap selama lima minit dalam cuka sari apel, setelah mencampurkan satu sendok teh gula, garam dan satu sudu air.
Penyediaan
Potong daging kalkun yang telah disejukkan menjadi petak kecil. Kupas telur. Parut keju keras. Gosokkan telur melalui parutan bersaiz sederhana. Saring bawang acar melalui penapis.
Ambil hidangan atau mangkuk salad yang baik dan letakkan semua makanan secara berlapis, tekan setiap lapisan dengan ringan.
Lapisan satu: acar bawang, berminyak dengan mayonis zaitun.
Lapisan kedua: fillet kalkun cincang halus, disapu dengan mayonis zaitun.
Lapisan ketiga: telur parut, berminyak dengan mayonis zaitun.
Lapisan keempat: keju salai, berminyak dengan mayonis zaitun.
Salad siap.
Petua Umum
Sekiranya suami anda tidak menyukai mayonis, anda boleh mengisi salad dengan berpakaian mustard, yang memerlukan 2 minit untuk memasak. Satu sudu besar mustard, satu setengah sudu besar kicap, jus sepertiga lemon dan 100 g minyak zaitun, campurkan hingga rata dengan pukul atau garpu. Pembalutnya sesuai dengan semua bahan, hanya keju salai yang perlu diganti dengan keju keras biasa.
Bagi mereka yang tidak menyukai daging ayam atau ayam belanda, ia boleh diganti dengan: daging lembu rebus, payudara salai, sosej rebus, atau beberapa ramuan dari senarai ini.
Petua lain: salad sangat memuaskan, jadi enak untuk disajikan di atas meja sebagai pembuka selera untuk minuman beralkohol, untuk percutian.
