Salad bit "Umum" adalah hidangan pembuka selera dan pedas dengan nama maskulin yang dapat dijelaskan sendiri. Ini akan menarik perhatian hampir semua wakil dari separuh kemanusiaan yang kuat, bahkan mereka yang tidak begitu menyukai sayur-sayuran rebus. Di bawah keju ayam "kot" bit dan wortel hanya akan mengeluarkan komponen daging. Biasanya, fillet ayam rebus digunakan sebagai daging, tetapi tidak ada yang melarang memasak salad "Umum" dengan daging babi dan daging lembu rebus.
Ia perlu
- - 250 g daging rebus (ayam, daging lembu atau daging babi);
- - 4 telur rebus;
- - 2 bit rebus bersaiz sederhana atau 1 besar;
- - 2 lobak rebus bersaiz sederhana;
- - 100 g keju keras;
- - 2 ulas bawang putih;
- - pasli segar untuk hiasan salad (beberapa tangkai);
- - mayonis untuk lapisan lapisan.
Arahan
Langkah 1
Rebus ayam atau daging lembu dalam air masin, sejukkan di atas pinggan. Kemudian potong daging menjadi kiub kecil, hamparkan di bahagian bawah mangkuk salad bulat atau persegi yang telus. Anda pada awalnya boleh meletakkan salad umum daging bit pada pinggan rata menggunakan cincin pemisah khas atau botol plastik yang dipotong.
Langkah 2
Campurkan sedikit mayonis dengan cengkih bawang putih cincang, minyak lemak atau daging lembu dengan campuran mayonis bawang putih ini untuk menambahkan rasa dan aroma yang sedap, sangat digemari oleh lelaki.
Langkah 3
Kupas telur, kupas bit rebus dan wortel.
Langkah 4
Di atas daging, parut lapisan keju melalui parut kasar, masukkan semula mesh mayonis.
Langkah 5
Parut sayur-sayuran dan telur secara berasingan melalui parutan kasar, letakkan pada lapisan keju mengikut urutan berikut: wortel, telur rebus, bit. Garam ringan setiap lapisan dan sikat dengan mayonis untuk kesegaran.
Langkah 6
Hiaskan bahagian atas salad dengan bit dan ayam dengan nama asalnya "Umum" dengan daun pasli, potongan sayur-sayuran. Masukkan hidangan yang enak di dalam peti sejuk selama setengah jam untuk rendaman dengan mayonis yang lebih baik. Kemudian hidangkan.
