Mari buat 3 salad sederhana yang akan membuatkan anda menjilat jari.
Arahan
Langkah 1
Salad Poland dengan bawang
Bahan-bahan:
- 2 biji bawang besar
- krim masam
- garam
- gula
- lada hitam tanah
Potong bawang menjadi cincin, letakkan di dalam mangkuk salad. Musim dengan garam, gula, taburkan lada secukup rasa dan tambah krim masam. Pastikan ia diamkan selama 30 minit di dalam peti sejuk. Hidangkan salad dengan kentang rebus.
Langkah 2
Salad tomato dengan sosej
Bahan-bahan:
- 2 biji tomato besar
- 100 gram sosej separuh salai
- 100 gram keju separa keras
- 1 biji bawang besar
- 1 ulas bawang putih
- hijau dill (sedikit)
- mayonis
- garam (pilihan)
Potong tomato menjadi kepingan bersaiz sederhana. Potong sosej (lebih baik cervelat) menjadi kiub nipis. Kami mengambil sekeping keju dan menggosoknya pada parut kasar. Bahagikan bawang menjadi separuh dan potong cincin separuh nipis. Kami memasukkan semua ini ke dalam mangkuk salad dan memerah bawang putih di sana melalui penekan bawang putih. Masukkan sedikit garam (secukup rasa), musim dengan mayonis dan kacau. Cincang dill halus dan taburkan salad kami di atasnya.
Langkah 3
Salad lobak hijau dengan daging lembu rebus
Bahan-bahan:
- 1 lobak hijau bersaiz sederhana
- 300-400 gr. daging lembu tanpa lemak
- 1 biji bawang besar
- 1 lobak merah mentah
- mayonis
- garam
Pertama sekali, anda perlu merebus daging lembu dalam sedikit air dengan penambahan garam, daun salam dan beberapa biji lada hitam. Anda juga boleh menambah satu bawang di sini tanpa memotong, dalam hal ini dagingnya akan lebih aromatik. Masak sehingga daging lembu lembut. Potong daging menjadi kiub kecil.
Kupas dan parut lobak. Kami melakukan perkara yang sama dengan lobak merah. Kupas bawang dan potong separuh cincin. Sekarang campurkan semua bahan, tambahkan sedikit garam dan musim dengan mayonis.
