Sekiranya anda bosan dengan hidangan baru untuk minum petang anda, maka putih yang malas akan membantu menyelesaikan masalah ini. Sangat mudah untuk menyiapkan orang kulit putih seperti itu, dan memerlukan sedikit masa untuk tuan rumah.
Untuk menyediakan kulit putih malas, anda memerlukan:
- pengeringan - 0,5 kg;
- daging cincang - 300 g;
- bawang - 1 pc.;
- susu - 300 g;
- minyak untuk menggoreng - 100 g;
- garam dan lada.
Untuk membuat teh untuk rumah tangga atau tetamu, anda perlu membeli pengering bersaiz sederhana, produk yang sangat kecil juga sesuai. Sangat mungkin untuk menggunakan pengering vanila, yang utama adalah menyediakannya dengan betul. Untuk melakukan ini, panaskan susu ke suhu sederhana dan tuangkan ke dalam bekas yang dalam dan lebar.
Tambahkan pengeringan di sana dan tunggu sehingga mereka basah. Susu tidak perlu direbus atau digunakan sangat panas, jika tidak, pengeringan hanya akan direndam di atas, tetapi di dalamnya akan tetap kering. Dalam susu suam, pengeringan harus direndam tidak lebih dari 5 minit, kemudian mereka harus dibuang dalam mangkuk yang berasingan.
Putih malas ekonomi adalah pilihan apabila nasi rebus ditambahkan ke dalam daging cincang nyonya rumah. Tetapi daging cincang disediakan dengan cara yang sama seperti putih malas biasa. Mana-mana daging boleh digunakan: daging babi, daging lembu, ayam belanda atau ayam. Anda boleh menggunakan daging arnab. Setelah menumis daging dengan bawang, anda perlu garam dan lada. Bagi ibu rumah tangga yang berjimat cermat, disyorkan untuk mengurangkan bahagian daging dan menambah sedikit nasi, setelah mendidih.
Dan sekarang yang paling asas ialah menggoreng putih malas. Tuangkan sedikit minyak ke dalam kuali atau penggorengan dan mula menggoreng putih malas.
Di tengah pengeringan yang direndam letakkan sedikit daging cincang, dan letakkan di dalam bekas untuk menggoreng. Pastikan menggoreng di kedua-dua belah pihak. Putih malas memasak dengan cepat, jika anda menggorengnya dengan jumlah minyak yang mencukupi, tidak lama. Anda boleh taburkan dengan keju semasa menghidangkan, tetapi ini hanya untuk amatur.
Putih malas dari pengering boleh dihidangkan sama ada panas atau sejuk. Mereka akan bersurai seketika, dan isi rumah akan menginginkan hidangan yang sama lazat dan memuaskan untuk makan malam berikutnya.
