Mungkin sukar untuk mencari orang yang tidak suka ladu malas. Hidangan ini digolongkan sebagai makanan yang sihat: ia termasuk dalam menu tadika, ia disajikan di kantin institusi pendidikan. Mengapa tidak mencuba membuatnya di rumah? Lebih-lebih lagi, resipi untuk membuat ladu malas semudah mungkin dan tidak memerlukan kos tunai yang besar.
Ia perlu
- 1. Keju kotej rendah lemak - 2 bungkus 200 g.
- 2. Tepung gandum - 150 g.
- 3. Telur - 4 biji.
- 4. Garam.
Arahan
Langkah 1
Masukkan keju kotej ke dalam bekas yang dalam dan campurkan, tambah sedikit demi sedikit sebiji telur ke dalamnya. Tambahkan garam (jumlah garam untuk ladu malas ditentukan oleh mata dan rasa anda).
Langkah 2
Kami dengan hati-hati menyaring tepung gandum melalui ayak dan menambahkannya ke jisim curd. Gaul hingga sebati. Sekiranya adunan melekit, masukkan sedikit lagi tepung dan kacau lagi.
Langkah 3
Serbuk tangan anda dengan tepung dan bentuk ladu dari doh. Bentuk ladu malas boleh sangat berbeza: anda boleh menggulung bebola daripada adunan, atau melancarkannya seperti sosej dan dipotong menjadi bulatan.
Langkah 4
Didihkan 2 hingga 3 liter air. Masak hingga lembut, lebih kurang 20 minit. Hidangkan mentega cair, kayu manis, gula atau kompot plum dengan ladu malas.
