Adakah anda ingin memasak sesuatu yang lazat dan tidak biasa? Kemudian saya cadangkan anda membakar kuki lavender Scotland. Kelezatan ini pasti memukau anda dengan rasa dan aromanya yang asli.
Ia perlu
- - mentega - 230 g;
- - tepung - 400 g;
- - gula aising - 100 g;
- - ekstrak vanila - 1 sudu teh;
- - madu - 2 sudu besar;
- - lavender kering - 1-2 sudu;
- - gula - 2-3 sudu besar.
Arahan
Langkah 1
Keluarkan mentega dari peti sejuk. Ia harus duduk pada suhu bilik sehingga lembut.
Langkah 2
Masukkan gula tepung ke mentega cair. Pindahkan campuran yang dihasilkan ke bekas kaca. Pukul hingga berubah menjadi jisim lembut yang lembut. Kemudian masukkan ekstrak vanila, lavender kering dan madu ke dalamnya. Sebaiknya gunakan madu cair untuk kuki ini. Campurkan semuanya sehingga sebati.
Langkah 3
Tepung gandum, melewati beberapa kali ayak, masukkan ke campuran utama. Campurkan semuanya dengan teliti sehingga anda mendapat jisim dengan konsistensi homogen. Oleh itu, anda akan mempunyai doh untuk biskut Scotland masa depan. Bahagikannya kepada 2 bahagian yang sama, bentuk masing-masing dalam bentuk blok dan balut dengan filem berpaut. Seperti sekarang, letakkan doh dalam keadaan sejuk selama kira-kira 60 minit.
Langkah 4
Selepas satu jam, keluarkan doh dari peti sejuk dan keluarkan pelekat dari dalamnya. Gulung kiub beku di semua sisi dalam gula pasir, kemudian potong kecil, ketebalannya ialah 5 milimeter.
Langkah 5
Masukkan kertas pembakar, yaitu perkamen, ke dalam loyang, dan letakkan potongan yang dipotong dari adunan di atasnya sehingga ada jarak kecil di antara mereka.
Langkah 6
Di dalam ketuhar, setelah memanaskannya pada suhu 150 darjah, hantar bulatan doh untuk dibakar hingga dimasak sepenuhnya. Berpandu dengan ketuhar anda. Sejukkan barang bakar yang telah siap, kemudian hidangkan. Cookies Lavender Scotland anda sudah selesai!
