Nikmati orang yang anda sayangi dengan pencuci mulut wangi dan berair. Warna dan rasa yang terang akan menggembirakan anda, dan resipi akan berakar pada buku masakan dan akan menggembirakan anda dan orang tersayang. Muffin sesuai untuk meja perayaan atau perjumpaan malam.
Ia perlu
- Tepung - 230 gram,
- oren - kira-kira 200 gram,
- telur - 3 biji.,
- mentega - 150 gram,
- gula - 150 gram,
- gula vanila - 10 gram,
- serbuk penaik - 2 sudu teh atau 10 gram.
Arahan
Langkah 1
Basuh oren, keringkan, kupas. Tiga kupas halus, perah jus dari pulpa, tuangkan empat sudu ke atas adunan.
Potong 150 gram mentega dan panaskan di dalam tab mandi air (anda boleh membiarkannya pada suhu bilik dan selama 20 minit sehingga menjadi lembut).
Kami meletakkan ketuhar pada pemanasan (180 darjah).
Lubricate acuan dengan minyak lembut dan taburkan sedikit dengan tepung. Sekiranya kita menggunakan acuan silikon, maka jangan pelincir.
Langkah 2
Masukkan dua jenis gula ke dalam mangkuk untuk mentega lembut dan pukul dengan pengadun selama dua minit. Masukkan telur dengan pemukul berterusan. Tuangkan jus yang baru diperah dalam aliran nipis dan terus memukul selama 30 saat, jisimnya harus menjadi homogen.
Campurkan tepung dengan rasa oren parut. Tambahkan campuran kering yang dihasilkan dalam bahagian kecil ke dalam campuran cecair, gaul rata sehingga tidak ada gumpalan.
Langkah 3
Isi tin muffin dengan doh, kira-kira dua pertiga, kerana muffin akan naik semasa membakar. Kami meletakkan acuan ke dalam ketuhar, bakar tidak lebih dari 20 minit. Muffin harus mempunyai warna keemasan yang lazat. Kami mengeluarkan mufin yang sudah siap dari oven dan dibiarkan berbaring selama lima minit. Keluarkan muffin dari acuan dan taburkan dengan gula tepung dan kayu manis. Hidangkan suam.
