Keju yang diproses adalah produk yang berpatutan yang boleh didapati di hampir setiap rumah, dan jika tidak, maka di kedai mana pun boleh didapati tanpa masalah. Tetapi siapa sangka bahawa produk biasa seperti itu dapat digunakan untuk membuat pencuci mulut indah yang disebut Cheesecake with Cream Cheese?
Ia perlu
- - 400 g keju yang diproses;
- - tiga keping kue oatmeal;
- - 100 g tepung;
- - 1 sudu besar satu sudu mentega;
- - tiga telur;
- - 4 sudu besar sudu gula tepung;
- - satu sudu teh gula vanila.
Arahan
Langkah 1
Tuangkan 100 gram tepung yang telah diayak ke dalam mangkuk, tambahkan mentega yang dilembutkan, tambahkan satu sudu teh gula vanila, empat sudu gula tepung dan gaul rata dengan tangan anda. Jisimnya mestilah longgar dan mudah terpisah dari dinding pinggan. Ketepikan dan biarkan seketika.
Langkah 2
Gariskan bahagian bawah pinggan roti dengan kertas perkamen dan letakkan doh, dengan merata, mewujudkan sisi kecil setinggi satu setengah sentimeter. Hantar borang dengan doh ke peti sejuk selama 10 minit.
Langkah 3
Pukul 3 kuning dengan pukul sehingga sebati. Masukkan sesudu gula tepung, secubit garam, satu sudu mentega, kulit lemon, sedikit jus lemon dan campurkan sehingga sebati. Masukkan 400 g keju yang telah diproses ke dalam campuran yang dihasilkan dan campurkan lagi.
Langkah 4
Dalam mangkuk yang terpisah, pukul putih hingga konsisten krim masam cair, masukkan gula tepung. Campurkan pengisian yang disediakan sebelumnya dengan protein. Kacau perlahan dengan sudu dari bawah ke atas.
Langkah 5
Keluarkan acuan dengan doh yang disejukkan dari peti sejuk, hancurkan kue oatmeal dan tuangkan pengisian di atas. Letakkan cheesecake dalam oven yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 35-40 minit.
