Pai seperti soufflé lebur ini dengan prun yang manis pasti akan dihargai oleh orang dewasa dan kanak-kanak!
Ia perlu
- - 65 g tepung;
- - 375 ml susu;
- - 2 biji telur;
- - 125 g prun berlubang;
- - 1 beg gula vanila;
- - 50 g gula;
- - mentega untuk melumurkan acuan.
Arahan
Langkah 1
Kacau setengah bungkus gula vanila dalam sedikit air mendidih dan masukkan prun di sana untuk melembutkan.
Langkah 2
Panaskan ketuhar hingga 200 darjah. Ayak tepung dan garam ke dalam mangkuk besar. Pukul telur secara berasingan dengan baki vanila dan gula biasa dan masukkan ke tepung. Kami mula menuangkan susu sedikit, menguli doh yang homogen. Ia akan cair! Kacau prun ke dalamnya.
Langkah 3
Griskan hidangan penaik seramik kecil dengan minyak. Tuangkan adunan ke dalamnya dan masukkan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 30-40 minit. Biarkan sejuk di dalam kuali dan hidangkan.
