Semasa percutian, setiap nyonya rumah berusaha menjadikan meja khasnya, menghiasnya dengan pelbagai jenis hidangan. Cara termudah untuk mengaturnya adalah salad - mereka boleh diberi bentuk apa pun. Sebagai contoh, salad berlapis biasa dapat dibuat dalam bentuk bunga matahari, berkat serpihan oval yang berfungsi sebagai kelopak. Hidangan seperti itu pasti akan mengejutkan semua tetamu dengan penampilannya.
Ia perlu
- - fillet ayam 300 g
- - jagung dalam tin 400 g
- - champignon acar 200 g
- - telur 3 biji.
- - bawang 1 pc.
- - lobak merah 1 pc.
- - Kerepek Pringls
- - buah zaitun
- - minyak sayuran
- - mayonis
- - garam secukup rasa
Arahan
Langkah 1
Kupas wortel, rebus hingga lembut dan parut pada parutan halus.
Langkah 2
Potong fillet ayam ke dalam kiub kecil, garam dan goreng dalam minyak sayuran hingga coklat keemasan. Daripada garam, anda boleh menambah 1 sudu besar kicap, tuangkan 100 ml air dan reneh dengan api kecil sehingga cecair menguap. Selepas rebusan, fillet akan terasa lembut.
Langkah 3
Rebus telur hingga lembut dan parut pada parutan halus.
Langkah 4
Cincang cendawan acar.
Langkah 5
Potong bawang dan tuangkan air mendidih selama 10 minit, kemudian bilas dengan air sejuk. Prosedur ini akan membunuh kepahitan yang tidak menyenangkan.
Langkah 6
Salad disusun secara berlapis di atas pinggan bulat rata dengan urutan berikut: fillet ayam, wortel, cendawan, bawang, telur, jagung. Setiap lapisan mesti disapu dengan mayonis.
Langkah 7
Letakkan kerepek dengan lembut di sekitar pinggan, yang akan melambangkan kelopak bunga matahari.
Langkah 8
Potong zaitun separuh dan letakkan perlahan-lahan di sepanjang salad. Mereka akan bertindak sebagai biji bunga matahari. Jagung kalengan boleh digunakan sebagai pengganti zaitun.
