Muffin berperisa lemon yang enak dengan titisan coklat masak dalam kira-kira satu jam. Ternyata ia adalah makanan universal untuk teh. Baik lemon lemon dan jus akan masuk ke dalam adunan, yang akan menambahkan lebih banyak rasa pada makanan yang dibakar.
Ia perlu
- - 200 g gula;
- - 100 g coklat gelap;
- - 100 ml susu;
- - 50 g mentega;
- - 1 lemon;
- - 1 biji telur;
- - 1 1/2 cawan tepung;
- - 1 sudu teh serbuk penaik.
Arahan
Langkah 1
Hancurkan gula dan mentega lembut (keluarkan dari peti sejuk setengah jam sebelum membuat muffin). Masukkan telur ayam, kacau terus. Masukkan separuh tepung dan serbuk penaik, kacau.
Langkah 2
Gosokkan kulit lemon dan perah jusnya dari separuh lemon. Masukkan semangat dan jus ke dalam adunan, kacau rata. Tuang susu, masukkan tepung yang tinggal. Kuli doh.
Langkah 3
Ambil sekeping coklat gelap, hancurkannya, masukkan adunan yang sudah siap, kacau.
Langkah 4
Sediakan cawan muffin. Sekiranya anda memilikinya terbuat dari logam, anda boleh mengolesnya dengan minyak atau menutupnya dengan sisipan kertas khas. Acuan silikon tidak perlu diminum - mufin mudah dikeluarkan.
Langkah 5
Tuangkan adunan ke dalam acuan, masukkan ke dalam ketuhar. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Bakar muffin lemon dengan titisan coklat selama 40-50 minit, periksa kesediaan dengan tusuk gigi - mereka mungkin tidak memasak lebih awal, semuanya bergantung pada saiz acuan anda dan ciri-ciri dapur anda.
Langkah 6
Hidangkan mufin siap pakai panas atau sejuk. Mereka disimpan tidak lebih dari 2 hari, kemudian menjadi tidak begitu lembut dan beraroma.
