Pada hari cuti atau hujung minggu, anda boleh memanjakan orang yang anda sayangi dengan sarapan muffin lemon, dan anda juga boleh membuat pastri seperti itu untuk kedatangan tetamu untuk minum teh.
Ia perlu
- - Telur 3 biji;
- - Tepung 250 g;
- - Mentega 50 g;
- - Serbuk penaik 1/2 pek;
- - Lemon zest 3 sudu besar;
- - Minyak sayuran 1 sudu besar;
- - Gula serbuk;
- - Daun pudina;
- - Garam.
Arahan
Langkah 1
Pisahkan putih dari kuning telur dengan garam dan cambuk menjadi busa sejuk.
Langkah 2
Pukul mentega suam dengan gula, tambah kuning telur dan tepung yang diayak dengan serbuk penaik. Masukkan rasa lemon ke dalam adunan bersama dengan putih telur yang disebat.
Langkah 3
Masukkan tin, minyak dengan minyak sayuran dan ditaburkan dengan tepung. Bakar muffin dalam ketuhar yang telah dipanaskan hingga 180 * C selama 25 minit. Hidangkan, hiaskan dengan gula tepung dan daun pudina.
