Casserole daging cincang dengan roti di bawah kerak keju adalah hidangan yang sangat lazat dan memuaskan. Casserole cincang boleh disajikan sebagai hidangan berasingan atau sebagai lauk dengan kentang atau nasi. Produk yang diperlukan untuk membuat kaserol selalu tersedia dari setiap suri rumah.
Ia perlu
- - daging cincang, lebih baik dicampurkan 500 g
- - roti putih 4-6 keping
- - bawang putih 2-3 ulas
- - keju 200 g
- - krim masam 100 g
- - bawang 1 pc
- - telur 1 pc
- - garam
- - campuran lada tanah
- - pasli kering
- - paprika manis
- - Bawang hijau
Arahan
Langkah 1
Anda perlu menggoreng dalam kuali yang kering, tanpa minyak, sepotong roti hingga coklat keemasan dan gosokkannya dengan bawang putih.
Langkah 2
Potong bawang menjadi setengah cincin dan goreng selama 5 minit dalam kuali. Masukkan daging cincang, perasakan dengan garam, lada dan goreng selama 7 minit lagi.
Langkah 3
Sekarang kita perlu menyiapkan pengisiannya. Untuk melakukan ini, tambahkan telur, cengkih bawang putih cincang, pasli, paprika dan sedikit keju parut pada parut halus ke krim masam. Campurkan semuanya sehingga sebati.
Langkah 4
Masukkan kepingan roti goreng ke dalam acuan, di bahagian bawah, di atasnya dengan bahagian daging cincang yang siap dan tuangkan di atas pengisian. Kemudian masukkan roti bakar, baki daging cincang dan tuangkan lagi. Hanya akan ada dua lapisan.
Langkah 5
Parut baki keju dan taburkan ke atas pinggan.
Langkah 6
Letakkan kaserol di dalam ketuhar panas dan bakar pada suhu 200 darjah selama 20-30 minit. Taburkan dengan bawang hijau sebelum dihidangkan.
