Salad yang sangat lazat dan berkhasiat dari pergunungan tinggi Kaukasus! Cuba beri makan orang yang anda sayangi dengan salad ini, anda tidak akan menyesal!
Ia perlu
- - 1 tin kacang dalam tin
- - 200 g fillet (daging lembu, daging babi, domba untuk dipilih)
- - 1 PC. Bawang Merah
- - 1 PC. lada cili
- - 1 PC. lada bel
- - 2 ulas bawang putih
- - 1 biji ketumbar
- - 50 g walnut
- - 2 sudu besar sudu minyak zaitun
- - suneli hop secukup rasa
Arahan
Langkah 1
Rebus daging dalam air masin selama kira-kira satu jam. Sejukkan dan dadu dalam mangkuk salad.
Langkah 2
Potong bawang menjadi cincin separuh nipis. Keluarkan biji yang tidak diingini dari paprika dan potong.
Langkah 3
Kupas dan cincang lada cili (bahagian paling panas dari lada ini terdapat pada biji dan ruas yang paling dekat dengan tangkai). Anda boleh menyesuaikan tahap kepedasan mengikut keinginan anda.
Langkah 4
Potong walnut dan bawang putih dengan halus (anda juga boleh menggunakan penekan bawang putih atau parut).
Langkah 5
Potong ketumbar halus (jika tidak ada ketumbar di dapur, anda boleh menggantinya dengan pasli segar).
Langkah 6
Tiriskan balang kacang merah, bilas, dan letakkan di dalam mangkuk salad. Garam, masukkan hop suneli secukupnya. Musim dengan minyak zaitun. Salad Sunny Georgia sudah siap.
