Sejak zaman Soviet, anggur Georgia yang sebenar telah menjadi simbol rasa dan kualiti yang sangat baik bagi orang Rusia. Minuman beralkohol ini dan varieti varietasnya sangat popular di Rusia moden. Nasib baik, setelah berehat lama, anggur Georgia telah kembali ke negara ini, dan kini pengguna Rusia berpeluang membeli dan menghargai minuman ini.
5 jenama wain merah paling popular dari Georgia
Semangat merah "Alazani Valley", yang telah dihasilkan di Georgia sejak tahun 1977. Bahan mentah untuk jenama wain ini adalah jenis anggur "Aleksandrouli", "Mujuretuli", "Saperavi", "Ojaleshi" dan beberapa yang lain, yang ditanam oleh pembuat anggur Georgia di Lembah Alazani itu sendiri (wilayah Kakheti). Minuman ini mempunyai warna merah gelap dan kekuatan 10-12%.
Buket indah "Lembah Alazani" sangat pelbagai dan sukar digambarkan dengan tepat, kerana setiap pencinta wain dapat menemukan sesuatu yang tersendiri di dalamnya.
"Akhasheni" adalah wain separa manis yang bermula pada tahun 1958. Selama lebih dari setengah abad, varieti anggur Saperavi telah digunakan untuk pengeluarannya. Adalah dipercayai bahawa "Akhasheni" mempunyai rasa yang sangat harmoni yang menyerupai buah eksotik. Kekuatan wain ini adalah 10, 5-12%, penuaan - 2 tahun.
"Kvareli" adalah anggur kering yang bermula pada tahun 1966. Untuk penyediaan minuman ini, hanya pelbagai jenis Saperavi yang digunakan. Warna anggur Kvareli berwarna ruby gelap, rasanya sangat halus, dan aroma menyerupai sejambak bunga liar yang harum. Penuaan wain ini adalah 3 tahun.
"Kindzmarauli" yang terkenal, yang merupakan jenis wain separa manis. Minuman ini telah dihasilkan di Georgia sejak tahun 1942 dari buah beri Saperavi. Warna "Kindzmarauli" adalah ceri, dan rasanya termasuk sedikit masam.
"Mukuzani" adalah anggur kering, yang merupakan salah satu yang paling kuno. Anggur mempunyai warna delima yang jelas, dan rasa dan aromanya sangat kuat dan kuat. Tempoh penuaan minuman ini adalah 3 tahun.
Permulaan pengeluaran industri "Mukazani" bermula pada tahun 1893.
5 jenama wain putih Georgia yang paling popular
Semangat manis "Lembah Alazani" putih, seperti anggur merah dengan nama yang sama, telah dihasilkan di Georgia sejak tahun 1977 dari jenis anggur "Rkatsiteli", "Tetra", "Tsolikouri", "Mtsvane" dan "Kakheti". Minuman warna jerami ringan dengan rasa yang sangat ringan dan halus. Kekuatan wain adalah 10-12%.
Bakhtrioni adalah wain putih kering yang dibuat oleh penanam anggur Georgia dari pelbagai Mtsvane Kakheti. Warna minumannya berwarna keemasan lembut, dan aroma wainnya sangat halus. Tempoh penuaan biasa untuk "Bakhtrioni" adalah 3 tahun, dan kekuatannya adalah 10-12.5%.
"Kakheti" adalah anggur meja putih yang terbuat dari varietas "Rkatsiteli" dan "Mtsvane Kakheti" yang tumbuh di Georgia. Warna wain berwarna keemasan cerah, dengan warna kuning, aromanya berbuih, bagi sebilangan pencinta anggur mungkin kelihatan sangat spesifik, kerana ia tidak seperti bunga biasa. Benteng biasa untuk "Kakheti" - 10, 5-13%.
Napareuli adalah wain putih kering yang dibuat dari jenis Rkatsiteli dan Mtsvane. Minumannya berwarna jerami ringan dan dengan sejambak buah. Tempoh penuaan "Napareuli" adalah 3 tahun, dan kekuatannya adalah 10-12%.
Dan akhirnya, sebuah vintaj kering "Rkatsiteli" yang sangat popular di kalangan perisik Soviet, yang bermula pada tahun 1948. Untuk penyediaannya, jenis "Rkatsiteli", "Khikhvi" dan "Mtsvane" digunakan. Warna wainnya berwarna kuning. Tempoh penuaan adalah 2 tahun.
