Masakan Asia semakin popular setiap hari. Walau bagaimanapun, banyak orang berpendapat bahawa sukar untuk menyediakan hidangan masakan ini. Bihun cili membantah kesalahpahaman ini.
Ia perlu
- -sos soya
- - air - 2 sudu besar. l.
- - mi beras - 250 g
- - tenderloin babi - 300 g
- daun bawang - 1 tangkai
- -carrot - 1 pc.
- -starch - 1 jam l.
- - minyak puasa - 4 sudu besar. l.
- -cendawan Cina kering - 30g
- -lada merah manis - 1 pc.
- - kacang hijau segar beku - 3 sudu besar. l.
- ulas bawang putih - 3 biji.
- - halia segar (cincang halus) - 1 sudu kecil
- -serbuk penaik
- -Cile
Arahan
Langkah 1
Mula-mula anda perlu memotong tenderloin menjadi jalur.
Langkah 2
Kemudian sediakan pengasam. Untuk melakukan ini, satukan pati, air, halia, kicap dan bawang putih cincang halus.
Langkah 3
Perap daging selama 30 minit. Tuangkan cendawan kering dengan air sejuk hingga membengkak.
Langkah 4
Sediakan mi mengikut arahan pada bungkusan. Kaedah memasak standard adalah seperti berikut: tuangkan air sejuk selama satu jam, kemudian rebus dalam air mendidih selama satu minit, toskan dalam saringan dan bilas dengan air.
Langkah 5
Potong cendawan yang bengkak menjadi jalur nipis. Kupas sayur-sayuran. Potong wortel menjadi jalur, paprika - menjadi kotak. Potong daun bawang juga.
Langkah 6
Panaskan kuali dengan minyak. Masukkan kepingan daging di atasnya dan goreng selama 5 minit. Masukkan sayur-sayuran ke dalam daging dan goreng selama 5 minit lagi, pada akhirnya masukkan mi nasi. Anda boleh menambah cili dan kicap secukup rasa.
