Sekiranya anda ingin menggembirakan diri anda, orang yang anda sayangi atau tetamu dengan kuih-muih yang lazat dan lazat, kemudian sediakan kek dengan nama asal "Bee". Penyediaan kek ini berdasarkan madu. Seperti yang anda ketahui, madu adalah produk yang sangat berguna untuk manusia.
Anda perlu:
Untuk membuat biskut:
- tepung - 1 gelas
- telur - 1 pc.
- kefir - 1 gelas
- gula - 0.5 cawan
- serbuk penaik - 1 sudu kecil.
- madu - 2 sudu besar
- prun berlubang - 1 segenggam besar
Untuk menyediakan krim:
- krim masam - 300 g
- gula - 2 sudu besar
Untuk hiasan:
- walnut - 100 g
- pudina
Pertama, mari sediakan asas kek - kek biskut. Dalam mangkuk kecil, campurkan semua bahan dengan teliti (telur, gula, tepung, kefir, serbuk penaik). Masukkan madu. Madu mesti cair. Sekiranya anda mempunyai madu pekat, cairkan. Pukul semuanya dengan pengadun hingga rata.
Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Tuangkan adunan ke dalam bentuk split dan masukkan ke dalam ketuhar. Memakan kira-kira 40-50 minit untuk membakar kek. Kami mengeluarkan borang dari oven. Kami menunggu sedikit masa untuk kek sejuk. Kemudian kami memotong kek menjadi dua bahagian yang sama.
Untuk menyediakan krim, pukul krim masam lemak dengan dua sudu gula dengan pengadun. Basuh prun yang diadu dan potong dengan pisau.
Potong bulatan dari kek (dengan acuan bulat dengan diameter apa pun). Kami mengambil pinggan rata yang besar dan meletakkan bulatan, mengolesnya dengan krim, meletakkan prun cincang di atas. Kemudian tutup dengan bulatan kedua dan minyak dengan krim, sebarkan prun. Tutup dengan bulatan ketiga.
Taburkan dengan walnut cincang di atas. Nota terakhir dalam menghias pastri adalah daun pudina segar.
