Anda boleh membuat salad dari apa sahaja: produk yang tersisa di dalam peti sejuk atau makanan istimewa yang dipilih khas. Tetapi mana-mana suri rumah bermimpi mencipta resipi khas untuk salad yang sempurna.
Arahan
Langkah 1
Setiap suri rumah yang baik mempunyai hidangan istimewa. Kadang-kadang ia diwarisi dari nenek atau ibu, kadang-kadang seorang wanita menemukannya di antara resipi buku masakan yang baik, dan kadang-kadang dia sendiri membuatnya. Hidangan yang popular di mana-mana hidangan adalah salad. Sebilangan besar resipi untuk salad seperti itu telah dibuat, tetapi masih lebih berharga untuk mendapatkan resipi salad anda sendiri. Sehingga dia dikenali oleh seluruh keluarga dan disayangi oleh keluarga kamu. Penyediaan salad ini boleh menjadi tradisi, malah boleh menjadi hidangan utama dan kegemaran keluarga anda.
Langkah 2
Pertama, fikirkan makanan mana yang paling anda gemari dan keluarga anda. Anda tidak boleh memilih produk untuk salad yang tidak dimakan oleh sebahagian isi rumah atau produk yang alah kepada seseorang. Adakah salad ini akan menjadi musim sejuk atau musim panas, lebih segar atau lebih memuaskan? Adakah anda akan memasukkan makanan tertentu di sana, seperti ikan atau makanan laut yang jarang berlaku, cendawan atau kacang yang tidak biasa?
Langkah 3
Semua makanan yang tidak biasa perlu diuji secara berasingan dalam salad dan sukar diperoleh pada waktu-waktu tertentu dalam setahun. Oleh itu, anda perlu memikirkan kehadiran mereka di dalam pinggan anda terlebih dahulu. Walaupun anda sangat menyukai produk ini dan tidak dapat membayangkan hidangan istimewa anda tanpanya, sudah tentu anda tidak boleh menolaknya.
Langkah 4
Anda perlu menyediakan semua bahan terpilih, basuh atau rebus dan letakkan di hadapan anda di atas meja. Tentukan mana yang akan menjadi yang utama, dan yang boleh anda lakukan tanpa sekali-sekala. Satukan sedikit bahan dan rasakan hidangan yang dihasilkan. Namun, perlu diingat bahawa komponen salad yang padat dan berat, seperti kentang, daging, ayam atau telur, mesti ditambah dengan sayur-sayuran segar atau rebus, hanya dengan itu keseimbangan keseluruhan hidangan tidak akan terganggu.
Langkah 5
Campurkan ramuan yang dipilih dalam beberapa variasi, cuba kombinasi mana yang paling anda sukai. Jangan takut untuk mengeluarkan atau mengganti komponen salad jika anda belum menyukai rasanya. Eksperimen dengan ramuannya: jika rasanya lemah, tambahkan sesuatu yang pedas, seperti bumbu atau bawang putih, dan jika terlalu tepu, cairkan dengan timun atau paprika. Anda boleh menambah ramuan yang lazat seperti keropok atau biji bijan ke dalam salad, kemudian hidangan akan berkilau dengan warna baru.
Langkah 6
Tidak perlu membuat salad baru dari awal. Sekiranya anda mempunyai resipi salad yang anda suka, anda boleh memperbaikinya dengan menambahkan ramuan baru atau mencipta sos baru untuknya - anda mendapat hidangan yang sama sekali berbeza. Atau gunakan beberapa ramuan sebagai asas dan tambahkan yang baru setiap kali - anda boleh mendapatkan salad bunglon. Setelah semua percubaan, inilah masanya untuk menyampaikan hidangan itu kepada keluarga atau tetamu. Dan mungkin mereka akan mempunyai idea yang lebih baik tentang bagaimana meningkatkan salad ini.
