Kuki buatan sendiri yang lazat boleh disediakan di multicooker. Halia dalam resipi ini memberikan rasa panggang yang tidak lazat; kue-kue ini bagus untuk disajikan dengan secawan kopi pada waktu pagi.
Ia perlu
- - 200 g coklat gelap;
- - 125 g tepung;
- - 100 g kismis dan gula;
- - 70 g mentega;
- - 40 g halia;
- - 10 g vanillin;
- - 2 biji telur;
- - 1 sudu teh baking soda.
Arahan
Langkah 1
Hancurkan mentega pada suhu bilik dengan gula, pukul telur, masukkan vanillin, pukul dengan pengadun hingga rata. Gosokkan akar halia segar dan masukkan ke dalam campuran.
Langkah 2
Secara beransur-ansur masukkan tepung dan baking soda, kacau. Parut lebih dari separuh coklat pada parut kasar, tuangkan ke dalam adunan yang dihasilkan, masukkan kismis yang diadu, kacau hingga sebati. Anda boleh menambah kacang jika anda suka atau buah kering yang lain.
Langkah 3
Gris cawan multicooker dengan minyak, tuangkan adunan ke dalamnya, taburkan dengan sisa coklat di atasnya. Anda boleh memanggang bola yang diratakan dan bukannya kek, tetapi lebih menjimatkan untuk memanggang kek, kerana luas mangkuk multicooker kecil.
Langkah 4
Masak kue coklat roti halia dalam periuk perlahan dalam mod "Baking" sehingga betul-betul dipanggang (bergantung pada ketebalan lapisan doh dan kaedah penyediaan - roti pendek atau lapisan doh yang besar). Biskut kecil dibakar dalam multicooker dengan cepat - dalam 10-15 minit, sementara kek perlu dua kali lebih lama untuk dimasak.
Langkah 5
Sejukkan kuki siap. Sekiranya anda memasak satu kek, kemudian setelah menyejukkan, potong menjadi petak bahagian. Sejurus selepas memasak, masukkan biskut yang dibelah dari mangkuk multicooker ke dalam pasu atau bekas plastik.
