Orang sering memasak hidangan dari kacang - ini adalah borscht, dan salad, dan sup, dan pai yang terkenal. Resipi ini sangat mudah disediakan, tidak mengandungi ramuan yang luar biasa dan sangat lazat. Kemuncaknya adalah kenari, yang menambah sentuhan khas.
Ia perlu
- - kacang - 1 cawan;
- - walnut - 100 g;
- - bawang putih - 3-4 gigi;
- - timun acar - 1 pc.;
- - bawang lobak - 1 pc.;
- - biji lada hitam, daun salam, herba, daun salam, garam;
- - bawang merah - untuk hiasan salad;
- - jus lemon, minyak zaitun - rasa.
Arahan
Langkah 1
Tuangkan 1 liter air ke dalam periuk, masukkan rempah (lada, daun salam), garam, bawang kupas dan masak kuahnya selama 25 minit.
Langkah 2
Masukkan kacang ke dalam sup sayur wangi dan masak hingga lembut. Kami memasukkan kacang ke dalam saringan untuk menggelas cecair.
Langkah 3
Kupas walnut dan potong halus dengan pisau atau hancurkan dengan rolling pin. Potong sayur, potong bawang putih.
Langkah 4
Masukkan garam ke jisim ini dan giling semuanya hingga sebati.
Langkah 5
Potong timun menjadi jalur nipis.
Langkah 6
Dalam bekas yang cukup besar, kami menggabungkan semua bahan: kacang, timun, pembalut bawang putih. Masukkan di sini bawang merah yang dipotong menjadi cincin nipis.
Langkah 7
Musim salad dengan jus lemon dan mentega, hias dengan bawang dan hidangkan.
Langkah 8
Salad wangi dan lazat siap dimakan Bon selera!
