Bakso biasa dapat diubah dengan mudah dengan menambahkan jagung dan keju kalengan semasa proses mince. Bakso seperti itu ternyata lebih enak dan lebih asli, dengan makan siang atau makan malam mereka akan berjaya.
Ia perlu
- - 400 g daging babi;
- - 80 g bacon;
- - 70 g jagung dalam tin;
- - 50 g keju keras;
- - 3 sudu besar sudu minyak sayuran;
- - 1 biji tomato;
- - salad hijau, lada, garam.
Arahan
Langkah 1
Potong daging babi menjadi kepingan kecil. Anda boleh mengambil daging lembu, tetapi daging babi cincang ternyata lebih berair. Potong daging menjadi kepingan kecil. Perahkan lemak babi dengan daging melalui penggiling daging. Musim daging cincang dan lada secukup rasa, kacau. Anda boleh menambah daging cincang dan rempah kegemaran anda yang lain.
Langkah 2
Tiriskan jagung kalengan dalam saringan untuk mengalirkan cecair. Masukkan jagung ke daging cincang, kacau. Anda boleh menambah sebilangan kecil pes tomat atau saus tomat ke dalam daging cincang pada peringkat ini.
Langkah 3
Potong keju menjadi kiub kecil. Lebih baik mengambil keju dengan kandungan lemak rendah. Bilas tomato, keringkan, angkat tangkai, potong.
Langkah 4
Buat tortilla dari daging cincang, masukkan kiub keju di tengah-tengah masing-masing, kemudian bentuk bola. Bilas daun selada dan keringkan.
Langkah 5
Letakkan bebola keju dan jagung ke dalam pinggan yang sudah berminyak. Tutup bahagian atas dengan kerajang, masukkan ke dalam ketuhar. Bakar bebola daging pada suhu 180 darjah selama setengah jam.
Langkah 6
Letakkan bebola daging yang sudah siap di atas piring di atas daun selada, hiaskan dengan irisan tomato segar. Anda boleh menggunakan tomato ceri untuk hiasan - anda tidak perlu memotongnya.
