Kek, sebagai peraturan, berbeza: coklat, buah, biskut dan sebagainya. Mustahil untuk menyenaraikan semuanya. Saya memberi anda satu lagi resipi untuk makanan istimewa ini di piggy bank anda. Buat kek dengan kacang walnut dan krim vanila. Gabungan ramuan ini akan mengejutkan anda dan menggembirakan anda dengan rasanya yang lembut.
Ia perlu
- Kek:
- - tepung - 400 g;
- - mentega - 250 g;
- - kuning telur - 4 biji;
- - gula - 200 g;
- - serbuk penaik untuk doh - 1 sachet.
- Buih pada kek:
- - putih telur - 4 biji;
- - gula - 150 g;
- - walnut - 250 g.
- Krim:
- - puding vanila - 1 sachet;
- - susu - 1 gelas;
- - gula - 250 g;
- - mentega - 300 g.
Arahan
Langkah 1
Satukan bahan seperti kuning telur dan mentega dalam satu cawan. Yang kedua mesti dilembutkan terlebih dahulu. Campurkan semuanya dengan baik. Seterusnya, masukkan serbuk penaik dan tepung ke dalam campuran. Kuli doh dari jisim ini. Setelah selesai, potong menjadi 3 bahagian yang sama. Ambil penggulung dan gulung masing-masing.
Langkah 2
Untuk kacang walnut, keluarkan cengkerang dan potong dengan pisau menjadi kepingan yang cukup besar. Pukul putih telur dan gabungkan dengan gula pasir. Masukkan kacang cincang ke dalam campuran. Campurkan semuanya sehingga sebati. Letakkan busa ini pada lapisan doh yang dilancarkan.
Langkah 3
Panaskan ketuhar hingga 200 darjah. Semasa sedang memanaskan, letakkan kuih-muih yang dilumasi dengan busa di atas loyang yang ditutup dengan kertas. Biarkan mereka memanggang selama lebih kurang seperempat jam.
Langkah 4
Sementara itu, sediakan krim untuk kek masa depan. Untuk melakukan ini, masak puding vanila seperti yang tertera pada bungkusan. Apabila sudah siap, sejukkan, kemudian gabungkan dengan mentega. Pukul campuran ini hingga sebati. Jisim ini tidak boleh sangat tebal. Sekiranya anda mendapatkannya begitu sahaja, maka cairkan dengan sedikit krim masam.
Langkah 5
Sejukkan kek yang dibakar dan sikat 2 daripadanya dengan krim, dan biarkan yang terakhir seperti sekarang. Kek dengan kacang walnut dan krim vanila sudah siap!
