Sayuran rendah kalori adalah rakan karib terbaik. Dengan memasukkannya ke dalam makanan anda, anda menjimatkan kesukaran untuk menghitung kalori, yang akan membantu meningkatkan mood dan harga diri anda.
kubis Cina
Kubis peking mendahului senarai sayur-sayuran rendah kalori. Terdapat hanya 12 kalori setiap 100 gram sayur ini. Kelebihan utama kubis Peking adalah kemampuannya memelihara vitamin sepanjang musim sejuk. Daun berair dan renyah mengandung sejumlah besar serat, jadi penggunaan kubis Cina mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi saluran pencernaan. Di samping itu, sayur diet ini kaya akan lisin, yang menyumbang kepada pembersihan darah yang sangat baik, pembubaran protein asing, penghapusan kolesterol "buruk" dan pencegahan pembentukan tumor.
Timun
Buah segar mengandungi 14 kalori setiap 100 gram. Nilai timun adalah kerana kandungan garam alkali yang tinggi, yang meneutralkan asid berbahaya yang memasuki tubuh dengan makanan. Sayuran ini adalah 95% air berstruktur hidup yang mengandungi yodium, kalium, asid folik, vitamin dan serat. Timun mempunyai kesan yang baik pada kelenjar tiroid, sistem saraf, dan saluran gastrousus. Selain itu, sayur-sayuran ini membantu melegakan edema, membersihkan badan, membuang toksin dan kolesterol "buruk", serta mengasimilasi protein haiwan.
Lobak
Lobak kaya dengan vitamin, antibiotik semula jadi, asid organik dan minyak mustard. Terdapat kira-kira 19 kalori dalam 100 gram sayur-sayuran ini. Dengan penggunaan lobak secara berkala, motilitas usus bertambah baik. Oleh itu, disarankan untuk memasukkannya ke dalam makanan bagi orang yang menderita gangguan metabolik, gout, penyakit sistem kardiovaskular.
Lobak mengandungi serat 2.5 kali lebih banyak daripada zucchini.
Tomato
Nilai tenaga tomato segar adalah 23 kalori setiap 100 gram. Kelebihan utama sayur-sayuran ini ialah kehadiran lycopene, antioksidan yang kuat. Tomato mempunyai kesan meremajakan, dan juga membantu meningkatkan fungsi sistem hati, saraf dan kardiovaskular.
Selain itu, tomato kaya dengan kromium, yang membantu menormalkan berat badan.
Zucchini
Terdapat 27 kalori dalam 100 gram sayur-sayuran ini. Zucchini mempunyai keupayaan untuk membuang lebihan cecair dan bahan toksik dari badan. Kerana mudah dicerna, komposisi mineral dan vitamin yang kaya, zucchini sangat diperlukan dalam memerangi berat badan berlebihan, pencegahan dan rawatan penyakit seperti anemia, hipertensi dan aterosklerosis.
