Adakah anda suka memasak semua jenis kek dan tart manis? Maka inilah resipi lain untuk anda! Saya cadangkan membuat kek coklat gaya Amerika.
Ia perlu
- - coklat gelap - 300 g;
- - coklat putih - 100 g;
- - mentega - 200 g;
- - tepung - 100 g;
- - gula - 100 g;
- - gula vanila - 5 g;
- - telur - 4 biji;
- - madu - 2 sudu besar.
Arahan
Langkah 1
Pecahkan coklat hitam dan putih ke dalam kepingan kecil, masukkan ke dalam periuk dan bakar. Campuran ini mesti dipanaskan sehingga menjadi jisim homogen. Ingatlah untuk mengacau coklat dari semasa ke semasa semasa melakukan ini.
Langkah 2
Satukan telur dan gula dalam cawan yang berasingan. Pukul campuran ini sehingga gula larut sepenuhnya.
Langkah 3
Campurkan campuran coklat cair dan gula telur. Kemudian masukkan bahan berikut ke dalamnya: mentega cair, tepung, serta gula dan madu vanila. Campurkan semuanya sehingga sebati.
Langkah 4
Letakkan selembar kertas di atas loyang. Letakkan campuran coklat yang dihasilkan di atasnya. Panaskan ketuhar hingga suhu 180 darjah dan hantarkan kek masa depan ke dalamnya selama setengah jam untuk dibakar. Setelah masa berlalu, angkat pinggan, sejukkan dan hidangkan. Kek coklat gaya Amerika sudah siap!
