Kari Brokoli Dan Kentang

Isi kandungan:

Kari Brokoli Dan Kentang
Kari Brokoli Dan Kentang

Video: Kari Brokoli Dan Kentang

Video: Kari Brokoli Dan Kentang
Video: आलु र ब्रोकाउलीको तरकारी || БРОККОЛИ И КАРТОФЕЛЬ || БРОККОЛИ РА АЛУ КО ТАРКАРИ 2024, November
Anonim

Kari brokoli dan kentang sedap dan sihat. Makanan ini tidak hanya dapat menghiasi makan malam keluarga biasa, tetapi juga makanan perayaan.

Kari brokoli dan kentang
Kari brokoli dan kentang

Ia perlu

  • - 2 sudu besar l. minyak bunga matahari
  • - 1 sudu kecil jintan
  • - 1 bawang, potong separuh cincin nipis
  • - 2 sudu besar l. serbuk kari
  • - 200 g tomato dalam tin cincang
  • - 1 batang kayu manis
  • - 350 ml sup sayur
  • - 450 g kentang muda kecil (potong ubi menjadi separuh dan rebus)
  • - 300 g brokoli
  • - garam
  • - 100 ml yogurt rendah lemak
  • - kek untuk dihidangkan

Arahan

Langkah 1

Panaskan minyak dalam kuali atau kuali besar. Goreng jintan dan bawang dengan api yang tinggi selama 3-4 minit. Masukkan kari. Masak selama 1-2 minit lagi, kemudian masukkan tomato, kayu manis dan kuahnya.

Langkah 2

Didihkan, masukkan kentang dan brokoli. Tutup, kecilkan api dan masak, kacau secara berkala, selama 8-10 minit, sehingga brokoli mula melembutkan.

Langkah 3

Musim dengan garam secukup rasa dan tuangkan dengan yogurt.

Hidangkan dengan tortilla.

Disyorkan: