Mungkin tidak ada seorang pun yang akan tetap acuh tak acuh dengan resipi yang begitu hebat. Fillkey kalkun halus digabungkan dengan semua rasa dengan kentang, sementara menambahkan brokoli ke dalam hidangan ini akan menjadi penyelesaian yang tidak dijangka, tetapi pastinya baik. Bersedia untuk tetamu anda meminta lebih banyak.
Ia perlu
- - 600 g daging kalkun;
- - 1 kg kentang;
- - 400 g kubis brokoli.
- Untuk sos yang anda perlukan:
- - 1 liter susu;
- - 100 g mentega;
- - 100 g tepung;
- - lada secukup rasa;
- - garam secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Potong daging kalkun menjadi kepingan kecil. Potong kentang yang dikupas menjadi kiub. Masukkan daging, brokoli dan kentang ke dalam pinggan siap.
Langkah 2
Taburkan dengan lada dan garam mengikut citarasa anda. Cairkan mentega, kemudian masukkan tepung ke dalamnya dan goreng sedikit. Masukkan susu ke dalam campuran mentega dan tepung dan, sambil kacau, masak jisim ini sehingga menjadi pekat.
Langkah 3
Masukkan lada dan garam dan kacau. Sos sudah siap. Tuangkan sos yang sudah siap di atas ke dalam acuan dengan daging dan sayur-sayuran. Bakar hingga lembut selama 1 jam. Masak kira-kira 180 darjah.
