Sekiranya anda tidak mahu menghabiskan banyak masa untuk memanggang, bakar roti sederhana tetapi sangat lazat yang hampir selalu kelihatan - roti halia madu.
Ia perlu
- - tepung gandum - 2 cawan;
- - madu - 150 g;
- - gula pasir - 0.5 cawan;
- - gula sekaligus - 2 biji.;
- - air - 2-3 sudu teh;
- - telur - 1 pc.;
- - badam - 50 g;
- - soda - 0,5 sudu teh;
- - kayu manis, bunga cengkih - secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Setelah pecah telur, masukkan ke dalam cawan dalam yang terpisah dan campurkan dengan gula pasir dan tumbuk hingga bersih. Kemudian masukkan madu di sana, lebih baik cecair, soda, serta kayu manis dan cengkih. Jumlah dua komponen terakhir hanya bergantung pada citarasa anda. By the way, jika anda mahu, anda boleh menambah kismis atau aprikot kering ke roti halia madu masa depan. Setelah mencampurkan campuran dengan betul, masukkan tepung gandum ke dalam campuran. Menguli doh di permukaan kerja yang telah siap sekurang-kurangnya 5 minit.
Langkah 2
Letakkan dua kiub gula dalam kuali yang bersih tanpa minyak. Setelah mencairkan gula yang dibakar dengan air, campurkan semuanya dengan betul. Biarkan campuran yang dihasilkan mendidih, kemudian masukkan ke dalam pukal. Gula yang dibakar akan menggelapkan adunan roti halia madu.
Langkah 3
Taburkan loyang dengan minyak bunga matahari dengan sedikit tepung gandum. Ini perlu supaya barang yang dibakar dapat dikeluarkan dengan mudah dari acuan setelah dimasak.
Langkah 4
Letakkan doh di atas loyang yang telah disediakan. Sebarkan ke seluruh permukaan acuan sehingga terletak pada lapisan yang sekata. Tuangkan badam, cincang menjadi kepingan yang sangat kecil, ke atas adunan yang rata. By the way, kacang almond boleh diganti dengan kacang.
Langkah 5
Bakar pinggan di dalam ketuhar, suhunya 180 darjah, hingga masak sepenuhnya, selama 15-20 minit. Setelah membiarkan makanan yang dipanggang menjadi sejuk, angkat dari loyang, kemudian potong dan hidangkan. Cawan madu sudah siap!
