Sangat mudah untuk menyediakan lempeng dan roti jeli. Set produknya mudah. Hidangan ini boleh dihidangkan untuk sarapan dan makan tengah hari, anda juga boleh membawanya ke luar bandar atau ke negara ini. Ikuti cadangan langkah demi langkah dan anda akan berjaya.
Ia perlu
- - tepung - 160 g;
- - susu - 150 ml;
- - telur (mentah) - 4 biji;
- - gula - 25 g;
- - krim masam - 150 ml;
- - keju (curd) - secukup rasa dan keinginan, untuk menyebarkan;
- - serbuk penaik untuk doh - ½ sudu kecil;
- - garam, bijan - pilihan dan secukup rasa;
- - minyak (sayur) - 40 ml;
- - keju feta - 150 g;
- - telur (rebus) - 4 biji;
- - bayam, dill - dalam sekumpulan besar.
Arahan
Langkah 1
Pengisian: Kisar 100 g keju feta ke dalam kepingan kecil, kemudian masukkan ke dalam air panas selama 2 jam untuk mengeluarkan garam berlebihan dan menjadikan keju lebih lembut dan lebih lembut. Masukkan baki 50 g keju melalui parutan.
Langkah 2
Hiriskan bayam dan ramuan halus. Kisar telur rebus. Kacau dengan keju, garam dan lada. Campurkan semuanya dengan baik, pindahkan ke borang.
Langkah 3
Pukul gula, garam, telur dalam buih sejuk. Semasa mengacau, masukkan mentega, krim masam, tepung dan serbuk penaik. Kemudian campurkan semua bahan pada kelajuan rendah dengan pengadun.
Langkah 4
Tuangkan campuran yang dihasilkan ke dalam acuan dengan keju. Panaskan oven hingga 200 ° C dan letakkan acuan di dalamnya, turunkan suhu hingga 160 ° C. Kesediaan untuk memeriksa dengan tusuk gigi atau pertandingan.
Langkah 5
Balikkan pancake yang dihasilkan, ratakan seluruh bahagiannya dengan curd cheese, susun (gulung) gulungan, tutup dengan kertas perkamen, tutup tepi dengan ketat, biarkan sejuk sedikit. Kemudian potong gulung dan hidangkan.
