Resipi hebat untuk memasak cepat nasi kaser dalam periuk perlahan. Casserole ini boleh dibuat dengan cepat untuk sarapan atau sebagai pencuci mulut. Hidangan ini sesuai untuk menu kanak-kanak.
Ia perlu
- - 350 g groats beras;
- - 200 g krim masam;
- - 3 biji. telur ayam;
- - 20 g mentega;
- - 20 g gula vanila;
- - 10 g kayu manis;
- - 30 g kismis tanpa biji;
- - 1 PC. epal manis.
Arahan
Langkah 1
Sebelum memulakan memasak, urutkan kismis dengan baik, bilas dengan air suam dan tuangkan air mendidih selama setengah jam. Kismis harus lembut, tetapi tidak masam. Balut kismis dengan kain tipis dan perah sedikit. Taburkan secara merata di atas pinggan rata sehingga kering sedikit.
Langkah 2
Urutkan beras, bilas tujuh hingga sembilan kali dengan air sejuk. Lakukan seperti ini, masukkan beras ke dalam periuk kecil, tutup dengan air sejuk, kacau dan toskan, kemudian ulangi. Tuangkan beras yang telah dibasuh dengan air dan garam sedikit. Masak hingga lembut, tanpa kacau. Nasi lebih baik diambil dengan kukus, jadi ternyata lebih rapuh.
Langkah 3
Pukul telur ayam dengan baik dalam pengisar, masukkan gula vanila, pukul lagi. Masukkan krim masam dalam bahagian kecil ke telur yang dipukul. Kemudian masukkan nasi rebus ke dalam campuran, kacau dan biarkan sedikit.
Langkah 4
Basuh epal, lap dan kupas dengan pisau tajam, lepaskan intinya. Potong pulpa epal menjadi kiub kecil. Campurkan epal dan kayu manis.
Langkah 5
Lubricate pan multicooker dengan minyak. Tuang separuh dari campuran nasi, biarkan merata. Sebarkan epal dan kayu manis dalam lapisan nipis dan tutup dengan baki campuran. Bakar selama satu jam. Setelah dibakar, biarkan kaserol sejuk selama dua puluh minit tanpa dikeluarkan. Hidangkan ditaburkan dengan gula tepung atau kacang parut.
