Makanan ringan yang cerah dan memuaskan dengan rasa yang tidak standard, yang senang disediakan dari produk yang terdapat di dalam peti sejuk. Sekiranya anda menjemput tetamu untuk membuat hidangan ini bersama-sama, maka anda boleh mengatur pameran mini masakan anda sendiri dan mengurangkan masa yang dihabiskan.
Ia perlu
- - kentang muda - 6 keping;
- - ham - 12 keping;
- - nanas dalam tin - 12 keping;
- - mentega - 120 gram;
- - minyak zaitun - 4 sudu besar;
- - bawang putih - 4 ulas;
- - dill - setengah sekumpulan;
- - pasli - setengah tandan;
- - rempah kegemaran - mengikut pilihan;
- - bulu bawang hijau untuk hiasan.
Arahan
Langkah 1
Sekiranya anda berada di luar rumah, anda boleh menggunakan panggangan barbeku atau barbeku dengan selamat. Di apartmen, ia boleh diganti dengan pemanggang elektrik, ketuhar atau panci panggangan.
Walau apa pun, gris parut panggangan dengan minyak zaitun. Kemudian goreng hirisan ham di atasnya di kedua-dua belah pihak.
Tiriskan sirap dari balang nanas dan keringkan bulatan. Mereka juga perlu digoreng di rak dawai, tetapi tanpa minyak dan hanya sedikit.
Langkah 2
Kupas bawang putih dan peras melalui penekan. Bilas dill dan pasli dan potong halus. Masukkannya ke mentega lembut dan gaul rata.
Basuh kentang, kupas dan potong dua. Di sisi cembung, potongan 15-20 mesti dibuat, tetapi bahagian bawah setiap separuh mesti tetap utuh.
Langkah 3
Seterusnya, anda perlu mengambil 12 helai kerajang. Masing-masing, masing-masing perlu digosok dengan minyak zaitun dan kentang harus diletakkan bersama potongannya. Bumbui mereka dengan lada, garam dan sikat dengan minyak bawang putih dan herba menggunakan sikat silikon. Balut semua kepingan sehingga kentang ditutup secara hermetik.
Goreng pada rak wayar selama kira-kira setengah jam, sesekali berpusing.
Langkah 4
Semasa menghidang, letakkan kepingan nanas di atas pinggan sebelum dihidangkan, dengan ham di atas dan lapisan terakhir kentang separuh. Hiaskan dengan bulu bawang rhombus cincang.
