Resipi sederhana senang kerana ia tidak memerlukan masa yang lama untuk disiapkan, dan hasilnya tidak dapat dipuji! Kentang kuning halus yang digabungkan dengan tomato ceri wangi dan keju krim - sangat lazat!
Anda perlu:
- Kentang - 7 biji.
- Tomato ceri - 10 pcs.
- Minyak sawi - 4 sudu besar
- Keju curd berkrim - 150 gr
- Dill - 50 gr
- Garam secukup rasa
- Rempah: ketumbar, hop-suneli - secukup rasa
- Campuran Herba Kering - Untuk Rasa
Basuh kentang. Letakkannya di dalam periuk air yang disucikan. Masak kentang dengan api sederhana. Apabila kentang sudah siap, panaskan oven hingga 180 C. Keluarkan kulit dari kentang yang telah disejukkan, potong menjadi kepingan rawak. Griskan loyang dengan minyak mustard, letakkan baji kentang di atasnya. Kemudian garam, masukkan rempah dan campuran ramuan kering.
Gerimis dengan 2 sudu minyak mustard. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan hingga coklat keemasan, kira-kira 20 minit. Sayuran lain boleh ditambahkan ke kentang jika dikehendaki. Contohnya, labu, paprika, wortel manis. Pada musim panas - zucchini atau zucchini. Ia akan menjadi sangat sedap!
Sementara itu, sediakan pembuka tomato ceri. Semasa musim sejuk, lebih baik menggunakan tomato ceri, kerana hanya varieti ini yang mempunyai rasa manis dan masam yang cerah. Pada musim panas, anda boleh menggunakan pelbagai jenis tomato. Basuh dan potong tomato separuh. Dalam mangkuk yang dalam, gabungkan keju krim dengan dill, garam dan rempah cincang halus. Anda boleh menggunakan rempah apa sahaja yang anda suka. Sekiranya campuran terlalu pekat, tambahkan sedikit air atau minyak sayuran yang sejuk. Sudu campuran keju ke atas bahagian tomato.
Letakkan kentang bakar herba di atas pinggan, hiaskan dengan pembuka tomato ceri.
