Anda telah menjemput tetamu untuk malam itu dan sekarang anda terseksa dengan pertanyaan tentang karya seni apa yang mengejutkan mereka. Lagipun, saya ingin memasak sesuatu yang lazat dan tidak biasa, tetapi pada masa yang sama dari produk murah yang ada. Buat salad ayam dan prun. Di samping itu, terdapat banyak resipi dari gabungan produk ini.
Ia perlu
-
- Salad ayam
- prun dan cendawan:
- Dada ayam 0.5 kg;
- 100 g prun;
- 100 g walnut tempurung;
- 100 g cendawan;
- 1 bawang sederhana;
- mayonis;
- garam secukup rasa;
- minyak sayuran.
- Salad Capriccio:
- dada ayam;
- 100 g prun;
- 2 biji telur;
- 2 timun segar;
- sekumpulan dill;
- sekumpulan pasli;
- mayonis;
- 50 g walnut yang dikupas.
- Salad Ayam Asap dan Prune Puff:
- 0,5 kg isi ayam salai;
- 100 g prun;
- 3 biji telur;
- bawang kecil;
- 200 g keju keras;
- mayonis.
Arahan
Langkah 1
Salad dengan ayam, prun dan cendawan
Keluarkan kulit dari ayam. Rebus cendawan. Kisar kacang menjadi serbuk kasar. Bilas prun dan kukus dalam air mendidih. Kemudian potong daging dengan halus, segera angkat tulang, cendawan dan bawang. Keringkan prun dengan lembut pada tuala wafel atau serbet dan potong.
Langkah 2
Potong kuali di atas api. Tuangkan sedikit minyak sayuran ke dalamnya dan goreng bawang di atasnya hingga lutsinar. Satukan cendawan dan ayam dengan bawang dalam kuali dan goreng hingga lembut. Kacau terus sehingga tidak ada yang terbakar.
Langkah 3
Masukkan ke dalam mangkuk yang dalam dan biarkan hingga sejuk. Kemudian masukkan prun dan kacang ke dalam salad. Musim dengan garam secukup rasa, musim dengan mayonis dan gaul rata. Biarkan salad duduk selama 20-30 minit di tempat yang sejuk dan hidangkan.
Langkah 4
Salap Capriccio
Inilah resipi salad lain yang menjadikan gabungan ayam dan prun yang hebat. Rebus dada ayam. Keluarkan kulit dan pisahkan daging dari tulang. Kukus prun dalam air mendidih. Rebus telur dengan keras. Kemudian cincang halus ayam, telur dan timun ke dalam kiub. Potong prun menjadi jalur nipis.
Langkah 5
Satukan semua bahan dalam mangkuk yang dalam. Masukkan dill dan pasli cincang. Musim dengan mayonis dan gaul rata. Taburkan dengan walnut hancur di atas.
Langkah 6
Ayam salai dan salad berlapis prun
Rendam prun dalam air mendidih, kemudian angkat dan peras rata. Rebus telur dengan keras. Potong fillet ayam salai, bawang dan telur ke dalam kiub kecil. Prun - dalam straw. Parut keju pada parut kasar.
Langkah 7
Kemudian tumpukan semua bahan secara berlapis di pinggan rata. Sampul pertama dengan prun. Masukkan ayam ke atas lapisan yang rata dan sikat dengan mayonis. Bawang besar, diikuti telur dan minyak dengan mayonis lagi.
Langkah 8
Sentuhan terakhir adalah taburkan bahagian atas salad dan tepinya dengan keju parut. Biarkan hidangan meresap dengan mayonis dan hidangkan.
