Salad yang sangat lazat dan cerah dengan ayam dan prun sangat sesuai untuk meja perayaan. Prun bukan sahaja akan mencairkan salad segar dengan rasa yang kaya, tetapi juga memberikan penampilan yang cantik dan rapi.
Ia perlu
- - 350 g dada ayam
- - 3-4 biji telur
- - 2 timun
- - 125 g prun
- - 2 gelas walnut
- - 50 g keju
- - 3 sudu besar l. mayonis
- - garam dan rempah lain secukup rasa
Arahan
Langkah 1
Untuk menyediakan salad dengan ayam dan prun, anda perlu merebus dada ayam. Untuk melakukan ini, ambil periuk kecil, tuangkan air ke dalamnya dan letakkan di atas api. Masukkan ayam ke dalam air suam dan rebus. Apabila ayam hampir siap, tambahkan sedikit air garam secukup rasa, dan masak payudara.
Langkah 2
Letakkan dada ayam yang sudah siap di atas tuala kertas dan keringkan kelembapan dengannya, sejuk. Letakkan ayam di atas papan pemotong, potong, dan masukkan ke dalam mangkuk salad.
Langkah 3
Sekarang anda perlu memasak telur. Masukkan ke dalam periuk, tutup dengan air, tambahkan 2 secubit garam. Tindakan terakhir adalah perlu agar telur tidak pecah semasa memasak. Rebus telur rebus. Setelah masak, letakkan di bawah air sejuk, sejuk dan bersih. Bahagikan telur siap dan diproses menjadi putih dan kuning telur. Potong putih menjadi kiub kecil dan parut kuning telur.
Langkah 4
Bilas timun, keringkan dan potong. Tuangkan prun dengan air mendidih selama 15 minit, keringkan, dan kemudian potong halus. Kupas kacang, potong.
Langkah 5
Campurkan semua bahan, musim dengan mayonis, tumis salad dengan ayam dan prun, dan parut keju di atasnya dan sajikan salad ke meja.
