Makan malam romantis di restoran, pertemuan yang menyenangkan dengan rakan-rakan untuk makanan yang enak, apa yang lebih baik. Tetapi untuk malam itu berjaya, anda perlu mempertimbangkan dengan teliti menu untuk makan malam ini. Lagipun, makanan tidak hanya enak, tetapi juga disajikan sesuai dengan semua peraturan etika.
Arahan
Langkah 1
Untuk makan malam, sebuah syarikat biasanya berkumpul di sebuah kafe, yang mencatat sesuatu, atau seorang pemuda mengajak orang yang dipilihnya berkencan. Anda boleh memesan pilihan menu untuk seseorang dari restoran, tetapi lebih baik anda melakukannya sendiri. Agar tidak masuk ke dalam kekacauan, anda perlu memahami dengan tepat bagaimana menu makan malam di kafe disusun.
Langkah 2
Pertama sekali, perlu memikirkan ketersediaan makanan ringan, kerana makanan ini menjadi permulaan makanan utama, membantu mengatasi rasa lapar semasa daging atau ikan dimasak. Salad ringan sesuai sebagai pembuka selera (contohnya, "Caesar", "Greek"). Beberapa restoran menawarkan rasa gulung dengan keju, sayur-sayuran dan bahan-bahan lain, tartlet dengan pelbagai tambalan, sandwic dengan salmon dan kaviar merah, herring dengan kentang. Sekiranya ada orang dengan tabiat makanan yang berbeza di syarikat, maka lebih baik memilih potongan yang berbeza untuk makanan ringan: sayur, daging, dengan makanan acar dan pedas. Dalam kes ini, semua orang boleh memilih pilihan kegemaran mereka. Minuman biasanya disajikan dengan makanan ringan, boleh juga air dengan lemon, pudina, ais, jus beri.
Langkah 3
Selepas makanan pembuka yang sejuk, anda boleh memberikan makanan panas kepada para tetamu: lumpia, julienne dengan cendawan, ayam, makanan laut. Bahagian harus kecil sehingga tidak dapat kenyang sepenuhnya.
Langkah 4
Selepas hidangan pembuka selera, hidangan panas utama disajikan. Ia boleh disajikan dalam bahagian, kepada setiap tetamu secara berasingan. Adalah mungkin untuk menghidangkan hidangan panas di dalam pinggan di mana ia dimasak: dalam ayam jantan, kuali goreng, periuk. Untuk ayam, daging, ikan, lauk diperlukan, yang dipilih bergantung pada hidangan utama. Jangan lupa tentang sos dan roti, yang disukai oleh beberapa orang dengan senang hati. Minuman beralkohol disajikan dengan hidangan utama. Sekiranya ini adalah tarikh romantis, anggur, sampanye akan sesuai. Botol dihidangkan dalam cawan dengan ais untuk memastikan minuman sentiasa sejuk.
Langkah 5
Pencuci mulut adalah bahagian yang sangat menggembirakan dari makan malam perayaan. Cukup ringan: epal bakar dengan isi kacang-madu, bakul buah, jeli. Mereka yang mempunyai kekuatan yang tersisa dapat ditawarkan crepes yang sejuk dengan krim, wafel, kepingan pai atau kek. Pencuci mulut yang sangat popular adalah ais krim, yang disajikan sebagai tambahan kepada charlottes atau dicampur dengan buah-buahan, beri, sirap. Untuk pencuci mulut, anda harus memesan teh: hitam, herba, hijau. Jangan lupa tentang gula, kerana sesetengah orang mempunyai gigi manis.
