Pakar pemakanan mengatakan bahawa mengurangkan kandungan kalori dalam diet harian hanya dengan 200 unit memberikan penurunan 5-6 kg dalam enam bulan. Walau bagaimanapun, mengira kalori adalah perniagaan yang sukar. Dan jika, sebagai peraturan, nilai tenaga produk ditandakan pada bungkusan makanan dan dapat dilihat dengan jelas, maka bagaimana, misalnya, bagaimana anda dapat mengira kalori dalam sup? Sangat ringkas.
Arahan
Langkah 1
Tentukan ramuannya. Buka jadual nilai tenaga produk makanan asas (contohnya, di sini: https://www.vseki.ru/tablica-kaloriynosti-productov.htm), tandakan komponen sup anda di dalamnya, tambah semuanya, dan kemudian hitung kandungan kalori bahagian tersebut.
Sebagai contoh. Anda telah memasak kaldu asas, yang merangkumi daging (250 g - 540 kkal), wortel (2 keping - 48 kkal), akar pasli (1 keping - 24 kkal), bawang (2 kepala sederhana - 60 kkal), baik, air sendiri (satu setengah liter - sifar kcal). Jelas bahawa banyak dalam pengiraan seperti itu bersyarat, kerana konsep "ukuran rata-rata" ditafsirkan oleh orang yang berbeza dengan cara yang berbeza. Namun, jumlah itu baik-baik saja.
Jumlah dalam kaldu anda ternyata 672 kkal. Tinggal hanya untuk dibahagikan kepada bahagian. Atau ingat dan ingat semasa melakukan pengiraan akhir kandungan kalori sup, termasuk nilai tenaga semua komponen yang anda gunakan untuk mengisi kaldu. Anda akan melihat kandungan kalori mereka dalam jadual standard.
Langkah 2
Timbang semuanya! Iaitu semua yang anda masukkan ke dalam sup. Dan kemudian kaitkan semua komponen dengan jadual kalori makanan. Biasanya, mereka menunjukkan kcal per 100 g produk, tetapi beberapa jadual juga menunjukkan ukuran berat lain (misalnya, segelas, satu sudu besar, dan nilai rata-rata yang sama). Setelah mengira jumlah kcal, tentukan berapa porsi yang anda akan edarkan sup, dan lakukan pembahagiannya.
Langkah 3
Anda boleh mempermudah proses pengiraan dengan menggunakan kalkulator kalori, yang boleh anda muat turun di Internet. Atau dengan mengakses kalkulator kalori dalam talian. Contohnya, di sini:
Walau bagaimanapun, anda masih perlu menimbang produk (atau sekurang-kurangnya mengira beratnya mengikut mata).
Langkah 4
Oleh kerana banyak orang hari ini terlibat dalam mengira kandungan kalori makanan, termasuk sup, meja telah muncul di Internet di mana anda dapat melihat nilai tenaga makanan siap pakai. Nombor yang tertera di dalamnya bermaksud 100 g produk. Oleh itu, anda dapat melihat kandungan kalori sebilangan sup di sini: https://www.kalor.ru/table_kalor, dan juga sumber yang serupa, yang mana terdapat banyak di Internet hari ini.
