Keupayaan untuk mengira kandungan kalori hidangan akan membolehkan anda tidak melebihi kadar penggunaan tenaga harian. Berkat ini, anda dapat mengawal berat badan anda atau menurunkan berat badan tambahan tanpa berdiet.
Ia perlu
Kalkulator, buku nota, pen, meja kalori, timbangan dapur elektronik
Arahan
Langkah 1
Pengiraan kalori adalah kaedah yang baik untuk mengelakkan daripada menambah berat badan atau menurunkan berat badan jika anda sudah memilikinya. Tetapi untuk ini perlu mengambil pen dan buku nota setiap kali sebelum makan. Kandungan kalori selalu ditulis pada bungkusan makanan. Sekiranya anda tidak pasti mengenai kandungan kalori, jangan beli makanan ini. Bagi seorang wanita, kandungan kalori harian minimum ialah 1200 kkal, dan untuk lelaki - 1800 kkal. Sekiranya anda mengambil tidak lebih dari nilai ini setiap hari, maka berat badan secara beransur-ansur akan hilang. Sebenarnya, ini adalah peraturan pertama dan asas bagi mereka yang ingin mengurangkan berat badan tanpa menggunakan latihan sukan.
Langkah 2
Mula-mula anda perlu belajar cara mengira kandungan kalori hidangan sederhana. Hidangan sederhana termasuk gula-gula, ladu, kue - apa yang boleh dikira dalam bentuk kepingan. Contohnya, setelah membeli 100 gram gula-gula, baca kandungan kalori mereka dalam bungkusan. Kemudian anda perlu mengira gula-gula dalam bungkusan dan membahagikan kandungan kalori 100 gram dengan bilangan gula-gula. Oleh itu, anda akan mengetahui kandungan kalori setiap gula-gula. Anda juga boleh mengira kandungan kalori ladu dan makanan lain. Hitung kandungan kalori makanan yang biasa dimakan dan tuliskan dalam buku nota untuk rujukan di masa hadapan.
Langkah 3
Ia tidak begitu mudah untuk mengira kandungan kalori hidangan kompleks. Dalam buku nota, tuliskan nama hidangan (contohnya sup ayam) dan semua ramuan yang akan terdapat dalam sup atau panas. Kemudian semua produk mesti ditimbang dengan skala dan dikalikan dengan jumlahnya di dalam pinggan. Jangan lupa untuk menulis kandungan kalori minyak sayuran, krim masam, mayonis dan bahan-bahan lain yang berfungsi sebagai pembalut atau bahan tambahan.
Langkah 4
Kandungan kalori hidangan siap diukur seperti berikut: pertama, timbang pinggan kosong dan catat beratnya. Kemudian masukkan makanan ke dalamnya dan timbang lagi. Kurangkan berat pinggan untuk mendapatkan berat makanan. Oleh itu, anda boleh mengetahui kandungan kalori satu hidangan. Sentiasa hitung dan catat kalori yang sering anda masak. Tidak lama lagi, semua pinggan mangkuk akan ditulis, dan anda tidak perlu mengira, cukup untuk melihat buku nota.
Langkah 5
Untuk mengetahui berapa banyak kalori dalam satu sudu, pindahkan pinggan dari satu periuk ke piring yang lain dan hitung jumlah sudu. Masukkan satu sudu hidangan siap ke dalam beg plastik dan timbang. Bahagikan kandungan kalori keseluruhan hidangan dengan bilangan sudu. Oleh itu, anda boleh mengira kandungan kalori hidangan tanpa pinggan, atau, semasa berada di restoran atau di pesta, anda akan mengetahui anggaran kandungan kalori.
