Makanan bukan sahaja enak, sihat dan selamat - makanan harus menyelerakan. Itu cantik. Sejak zaman kuno, umat manusia telah mengasah seni menyajikan pelbagai hidangan dengan indah. Bahkan ada kelas tukang masak khas di Jepun yang pakar dalam menghias makanan. Mana-mana suri rumah dengan bantuan khayalan dan pisau tajam dapat mengubah makanan ringan paling sederhana - buah-buahan, sayur-sayuran, sosej - menjadi makanan lezat dan lezat.
Ia perlu
- Mangkuk salad tembikai:
- - buah-buahan kecil, buah beri;
- - tembikai.
- Tomato "ladybug"
- - tomato;
- - daun selada;
- - pate keju;
- - zaitun.
- Kepingan ikan:
- - buah zaitun;
- - pasli;
- - lemon;
- - seekor ikan.
- Pinggan daging
- - hijau;
- - Tomato ceri;
- - makanan daging;
- - lobak merah
Arahan
Langkah 1
Cara membuat hirisan buah yang cantik
Semasa merancang untuk menjadi master ukiran buah, lebih baik mendapatkan set khas untuk ukiran (ukiran adalah seni menghias pinggan). Walaupun, jika anda mahu, anda boleh melakukannya dengan satu pisau nipis yang tajam.
Cuba potong mangkuk salad daripada tembikai. Buah tembikai harus berbentuk bulat dan terkelupas dari kulit (hiasan dalam bentuk daun dapat dipotong dari kulit). Di dalam mangkuk salad seperti itu, anda boleh meletakkan strawberi (aroma strawberi dan tembikai digabungkan dengan sempurna), separuh buah persik, aprikot, dan anggur.
Cara paling mudah adalah menyusun buah yang dihiris dengan baik di atas pinggan rata. Untuk penampilan yang lebih menakjubkan, mereka boleh dihiasi dengan "tulip" epal, daun pudina dan gula tepung.
Langkah 2
Betapa indahnya memotong sayur
Potongan sayur adalah hidangan paling enak dan sihat di dunia. Anda hanya boleh memotong cincin timun, tomato, paprika ke dalam pinggan rata, menukarnya dengan tangkai hijau. Atau anda boleh bermimpi. Sebagai contoh, cuba potong tomato menjadi bentuk kepik.
Masukkan tomato dengan memotongnya separuh. Letakkan daun selada di atas pinggan, di atasnya - diisi dengan keju atau ladybug pate. Antena, bintik-bintik di bahagian belakang boleh dibuat dari zaitun hitam cincang.
Langkah 3
Betapa indahnya memotong sosej, daging asap, makanan daging
Potongan sejuk juga boleh menjadi sangat asli dan menyelerakan. Cara termudah untuk melakukannya adalah dengan meletakkan kepingan sosej nipis dari beberapa jenis di atas pinggan dan menghiasi hidangan dengan tangkai ramuan, bunga yang dipotong dari wortel, zaitun dan tomato ceri. Tetapi anda juga boleh bermain dengan produk plastik seperti makanan daging, yang menggambarkan teratai dari ham, mawar yang terbuat dari ham plastik tipis dan kupu-kupu comel dengan sayap dari sosis rebus di atas pinggan.
Langkah 4
Betapa indahnya memotong ikan
Ikan yang dihiris sering menjadi tetamu di meja perayaan. Cuba letakkan kepingan salmon tipis, salmon dan ikan lain dengan berhati-hati di atas piring ikan bujur dan hiaskan dengan zaitun hitam, tangkai pasli dan separuh bulatan lemon yang dihiris nipis.
