Minuman buah adalah minuman yang sangat berkhasiat. Ini dapat menghilangkan dahaga pada musim panas, kerana jus yang baru diperah diambil untuk memasak. Minuman lingonberry yang sedikit hangat akan berguna untuk selesema, kerana ia mengandungi sejumlah besar vitamin.
Ia perlu
-
- 150 g lingonberi;
- 120 g gula;
- 1 liter air;
- 2 helai daun pudina.
Arahan
Langkah 1
Di rumah, jus lingonberry boleh disediakan dari beri segar dan beku.
Susun beri segar, kupas daunnya. Rebus air, sejukkan. Bilas lingonberi dalam air masak suam. Letakkan beri dalam pengisar. Tuangkan sedikit air sejuk atau suam dan kisar semuanya.
Langkah 2
Saring buah beri. Gunakan ayak untuk ini. Lebih baik segera menyaring beri ke dalam kendi atau bekas kaca apa pun. Tutup jus dengan penutup dan sejukkan. Tuangkan lingonberry pomace dengan air sejuk, rebus selama 5 minit dengan api kecil.
Langkah 3
Masukkan gula, kacau perlahan. Daripada gula, anda boleh menggunakan madu, tetapi anda perlu menambahkannya ke dalam minuman buah siap. Sejukkan campuran dan tapis. Tuangkan jus sejuk ke dalam kuah yang dihasilkan.
Langkah 4
Untuk menyediakan minuman buah dari beri beku, ambil lingonberi dari peti sejuk, urutkan. Letakkan beri di dalam bekas kaca dan tutup dengan air mendidih. Pastikan air menutupi lingonberi sepenuhnya. Kacau campuran dengan sudu sehingga semua buah cair. Tuangkan lebih banyak air rebusan. Masukkan gula dan daun pudina.
Langkah 5
Tutup bekas dengan penutup. Biarkan minuman dihirup selama 3 jam di tempat yang hangat. Saring minuman buah melalui ayakan atau kain tipis. Hancurkan lingonberry dengan sudu atau alu untuk memerah jus sebanyak mungkin. Tuangkan minuman siap ke dalam balang lutsinar. Ketulan ais boleh ditambah. Warna minuman buah siap mesti tepu.
Langkah 6
Simpan minuman buah selama dua hari di dalam peti sejuk atau tempat sejuk yang lain.
