Nampaknya, apa yang lebih mudah daripada membuat kopi? Namun, tindakan ini dikelilingi oleh sejumlah besar ritual, kehalusan, mitos dan legenda. Oleh itu, bagaimana anda membuat kopi dalam bahasa Turki?
Ia perlu
-
- Orang Turki
- kopi tanah
- air
- gula
- rempah secukup rasa
Arahan
Langkah 1
Masukkan gula dan kopi ke dalam Turk dengan kadar 1 sudu kecil. gula dan 2 sudu kecil. kopi tanah di atas cawan. Tuangkan air sejuk dan kacau perlahan sehingga semua kopi ada di dalam air.
Langkah 2
Masukkan api kecil dan, kacau, tunggu sehingga busa muncul di permukaan. Sebaik sahaja busa mula naik, keluarkan turk dari panas.
Langkah 3
Sekiranya anda ingin menambah rempah, lebih baik buat sekarang. Kacau kopi lagi dan masukkan lagi ke api. Keluarkan lagi apabila busa mula naik. Ulangi sekali lagi (semua kopi harus naik 3 kali). Biarkan kopi selama 5 minit, sehingga kental telah menetap.
