Peminat makanan lazat dan sihat telah lama menghargai semua faedah beras perang. Bagaimanapun, produk seperti itu lebih sihat daripada beras biasa, lebih-lebih lagi, ia mengandungi serat makanan, protein dan banyak vitamin. Terdapat beberapa jenis beras yang disebut beras perang: coklat, merah dan hitam liar.
Ia perlu
- - segelas beras perang
- - air bersih, 3 gelas sudah cukup
- - setengah kiub sup sayur
Arahan
Langkah 1
Bilas beras hingga bersih sebelum dimasak. Sebaiknya lakukan ini di bawah air mengalir, tunggu sehingga air di dalam bekas dengan beras menjadi jernih.
Langkah 2
Sekarang nasi perlu dikeringkan sedikit. Lebih baik melakukan ini dalam periuk atau dalam kuali; perlu mengeringkan nasi dengan api sederhana. Penting untuk mengaduknya secara berkala dengan spatula. Ada yang menambahkan sedikit minyak semasa memasak, tetapi beras perang akan hancur walaupun tanpa bahan tambahan tersebut.
Langkah 3
Setengah kiub kaldu mesti dicairkan dalam air panas. Selepas itu, nasi ditambah. Jangan lupa tentang garam. Anda perlu memasak nasi dengan api yang tinggi, tetapi setelah air mendidih, api di atas dapur dikurangkan hingga minimum. Nasi dimasak di bawah penutup, akibatnya, tidak boleh ada air di dalam kuali.
Langkah 4
Anda tidak perlu mengacau nasi dan membuka penutupnya. Ia memerlukan kira-kira setengah jam untuk menyiapkannya. Selepas itu, periuk dengan nasi dikeluarkan dari api dan dibiarkan berpeluh selama kira-kira 20 minit tanpa membuka penutupnya. Nasi menjadi lebih lembut dan rapuh.
Langkah 5
Nasi coklat sedikit berbeza dengan nasi biasa. Tetapi ini tidak bermaksud bahawa beras perang tidak boleh dimakan, sebaliknya, banyak yang menganggap rasa kacang menjadi makanan istimewa. Bijirin ini akan menarik minat peminat eksperimen masakan. Ia menjadikan hidangan India yang enak dan enak dengan ayam dan sayur-sayuran, serta ikan dan makanan laut. Selalunya beras perang dimakan oleh orang yang ingin menurunkan berat badan, kerana penggunaannya yang biasa mempunyai kesan pembersihan.
