Compote adalah minuman yang mudah disediakan yang bukan hanya dapat menghilangkan dahaga anda dengan cepat, tetapi juga melembapkan badan dengan pelbagai vitamin. Kompot kismis boleh menjadi tidak dijangka dan sedikit tidak biasa. Walau bagaimanapun, ia adalah alternatif yang sangat lazat dan sihat untuk pelbagai jus pekat dan soda.
Ia perlu
-
- kismis - 300 g;
- gula - 250 g;
- air - 1.5 liter.
Arahan
Langkah 1
Sediakan periuk yang sesuai dengan ukuran. Tuangkan dalam jumlah air yang diperlukan.
Langkah 2
Sediakan kismis. Untuk kompot, anda boleh menggunakan kismis jenis gelap atau terang. Bergantung pada jenis mana yang anda sukai, warna dan rasa minuman akan berubah. Pertama, kismis mesti disusun dengan teliti. Kemudian tuangkan ke dalam saringan atau ayak dan bilas dengan baik di bawah air yang mengalir. Ulangi prosedur jika perlu. Sekiranya kismis sangat kotor, rendam di dalam air suam sebentar. Ini terutama berlaku untuk jenis kismis ringan, kerana untuk penyimpanan yang lebih baik, ia dirawat dengan bahan kimia.
Langkah 3
Pindahkan kismis yang sudah siap ke dalam periuk dengan air dan tambahkan 250 g gula pasir.
Langkah 4
Masukkan kuali ke atas gas, didihkan, matikan gas sehingga kompot tidak terlalu mendidih, dan terus masak selama 40-50 minit, kacau sekali-sekala.
Langkah 5
Keluarkan loyang dari api. Masukkan gula secukup rasa jika diperlukan. Anda boleh menambah sedikit jus lemon jika anda mahukan rasa masam. Minum kompot sejuk atau panas, seperti teh.
