Salad berair lada manis pelbagai warna, tongkat kepiting lembut, keju parut keras, herba aromatik dan kacang kalengan adalah makanan ringan yang hebat yang akan menghiasi meja keluarga atau percutian apa pun. Pada masa yang sama, ia juga sesuai dengan bubur, kentang atau pasta, dan juga makanan sampingan daging atau ikan.
Ia perlu
- • 3 paprika manis dengan pelbagai warna;
- • 1 bungkus tongkat ketam;
- • 300 g keju keras;
- • 300 g kacang merah dalam tin;
- • 1 secubit garam;
- • 50 g mayonis;
- • ½ sekumpulan dill atau herba.
Arahan
Langkah 1
Basuh, keringkan dan kupas tiga lada berwarna dari bahagian dalam tangkai, biji dan partisi. Potong pulpa yang tinggal menjadi kiub sederhana menggunakan pisau yang sangat tajam dan letakkan di dalam mangkuk salad yang dalam. Perhatikan bahawa anda boleh mengambil tiga lada dengan warna yang sama, faktor ini sama sekali tidak akan mempengaruhi rasa salad, tetapi pada masa yang sama akan menjadikannya kurang cerah, cantik dan elegan.
Langkah 2
Hancurkan tongkat kepiting, potong secara rawak, tetapi tidak terlalu halus dan masukkan kiub lada.
Langkah 3
Buka balang kacang, toskan semua cecair dengan teliti (kita tidak lagi memerlukannya) dan masukkan kacang itu sendiri ke dalam bekas dengan lada dan tongkat ketam.
Langkah 4
Bilas hijau dill atau pasli di bawah air mengalir, keringkan dari air berlebihan dan potong halus dengan pisau. Anda tidak boleh mengambil satu jenis sayur-sayuran, tetapi beberapa, dengan mengambil kira citarasa seisi keluarga.
Langkah 5
Kisar keju keras dengan parutan kasar dan, bersama dengan ramuan cincang, masukkan ke dalam mangkuk salad dengan kacang, lada dan batang ketam. Anda juga boleh memasukkan bawang hijau cincang halus ke dalam salad.
Langkah 6
Campurkan segalanya, kemudian perasakan dengan garam secukup rasa dan mayonis, campurkan lagi, biarkan selama 5-10 minit, taburkan ke dalam mangkuk salad yang lebih kecil dan sajikan dengan lauk kegemaran anda.
