Sos daging adalah tambahan yang bagus untuk hidangan sampingan, sama ada nasi, soba, pasta, dll. Dan kuah rebus (kalengan) tidak hanya enak, tetapi juga disediakan dengan cepat dan mudah, kerana dagingnya sudah siap.
Ia perlu
- Rebus (daging lembu, daging babi) - 1/2 tin.
- Pes tomato (jika tidak, ganti dengan saus tomat) - secukup rasa.
- Garam, rempah, herba - secukup rasa.
- Tepung adalah satu sudu teh.
- Air - 1/2 cawan.
Arahan
Langkah 1
Buka makanan dalam tin dan masukkan separuh dari isi ke dalam kuali. Tidak perlu menambah minyak, kerana rebusannya sendiri cukup berminyak.
Langkah 2
Panaskan rebusan di atas api sederhana hingga semua lemak cair.
Langkah 3
Masukkan air ke dalam rebusan. Kacau, tunggu sehingga mendidih.
Cara mendidih - masukkan pes tomato (saus tomat), garam, rempah. Kacau hingga sebati.
Langkah 4
Dengan lembut, tanpa tergesa-gesa, tuangkan sedikit tepung ke dalam kuah kami, sambil terus mengacau. Tepung diperlukan untuk menebal kuah, jadi jika anda suka yang nipis, tambahkan sedikit tepung, dan jika anda peminat kuah pekat, tambah lagi.
Langkah 5
Setelah selesai dengan tepung, biarkan kuah mendidih selama 30 saat lagi. Selepas itu, anda boleh menambahkan ramuan herba secukupnya dan tutup dengan penutup. Matikan kompor dan biarkan kuah kami selama 3-5 minit untuk meresap.
Kuah rebus yang enak dan sederhana sudah siap! Selamat menjamu selera!
