Kentang dengan rebusan adalah salah satu hidangan paling mudah untuk disediakan. Anda boleh mencambuk kentang dengan rebusan, tanpa bahan lain, jika anda seperti di negara ini, misalnya. Di rumah, anda boleh menghiasi rasa dan aroma hidangan ini dengan menambahkan sayur-sayuran dan rempah.
Ia perlu
-
- kentang - 6 biji.;
- daging rebus - 1 tin;
- lobak merah - 1 pc.;
- bawang - 1 pc.;
- tomato - 2 biji.;
- lada manis - 1 pc.;
- krim masam - 50 g.;
- minyak bunga matahari - 3 sudu besar. l.;
- bawang putih - 3 ulas;
- biji lada - 3 biji.;
- dill
- Daun bay
- garam.
Arahan
Langkah 1
Basuh semua sayur dengan air sejuk. Kupas kentang. Potong menjadi kiub dan goreng sedikit dengan minyak bunga matahari. Untuk melakukan ini, gunakan wajan dengan sisi tinggi.
Langkah 2
Kupas wortel dan bawang. Potonglah menjadi kepingan kecil dan goreng dalam kuali kecil yang berasingan. Masukkan rebusan, potong terlebih dahulu dengan pisau di dalam balang, di sini. Kacau sayur dengan rebusan dengan spatula kayu, dan goreng selama tiga minit. Kemudian masukkan campuran ini ke dalam kuali dengan kentang dan kacau.
Langkah 3
Tuangkan sedikit air rebusan atau tapis, masukkan daun salam dan lada sulah.
Langkah 4
Potong tomato dan paprika menjadi kepingan kecil. Masukkan sayur cincang ke dalam kuali, garam dan kacau lagi. Rebus dengan api sederhana hingga kentang lembut dan sedap.
Langkah 5
Pada akhir memasak, masukkan krim masam, dill cincang dan bawang putih. Selepas itu, rebus pinggan selama beberapa minit, dan anda boleh merawat rakan anda dengan kentang rebus dengan rebusan.
