Sushi dengan salmon masin ringan adalah salah satu resipi yang paling lazat. Sushi ini sedap dan senang dibuat di rumah.
Ia perlu
- - 150 g salmon sedikit masin
- - 1 sudu besar nasi bulat
- - 3 sudu besar l. cuka, untuk berpakaian beras
- - 5 helai nori
- - 1, 5 Seni. air rebusan
- - wasabi
- - acar halia
- - sos soya
- - sebagai tambahan kepada produk, semangkuk cair 1 sudu besar diperlukan untuk melincirkan lif baldi. cuka dan 2 sudu besar. l. air.
Arahan
Langkah 1
Bilas beras di bawah air yang mengalir selama 15 minit. Tuangkan dalam air masak panas dan reneh selama kira-kira 15 minit. Matikan kompor dan biarkan masak selama 10 minit lagi.
Langkah 2
Masukkan cuka yang telah dihangatkan ke nasi dan kacau hingga sebati. Cuba kacau dengan gerakan memotong agar nasi tidak melekat bersama.
Langkah 3
Pindahkan nasi ke pinggan hingga sejuk sepenuhnya. Potong salmon menjadi kepingan nipis.
Langkah 4
Sekarang mulailah memasak gulungan. Untuk melakukan ini, letakkan selembar nori di atas papan pemotong, sikat dengan sedikit air dan cuka, dengan kadar 1: 2. Letakkan beras di atasnya, sebarkan ke seluruh kepingan nori dan gulung.
Langkah 5
Potong gulungan menjadi 7-8 keping, masing-masing kira-kira 2 cm Masukkan kepingan salmon cincang di atas.
Langkah 6
Letakkan sushi di atas pinggan. Hiaskan dengan halia, wasabi. Tuangkan kicap ke dalam pinggan kecil dan hidangkan bersama sushi.
