Di rak kedai, anda dapat melihat sebilangan besar ladu dari pengeluar yang berbeza. Pembungkusan yang terang dan iklan yang menarik tidak menjamin bahawa ladu akan enak dan selamat. Beberapa petua akan membantu anda memilih produk separuh siap berkualiti tinggi.
Arahan
Langkah 1
Semasa membeli ladu, periksa bungkusan dengan teliti. Ia mesti kedap udara, dengan catatan pada tarikh pengeluaran dan tarikh luput produk. Perhatikan kehadiran alamat, kod bar, komposisi dan kategori ladu pengeluar. Selalunya, maklumat penting terdapat di bahagian belakang bungkusan.
Langkah 2
Lihat ramuan untuk ladu beku. Produk berkualiti mestilah terdiri daripada daging (daging lembu, daging babi, ayam, dll.), Bawang, air, adunan dan rempah. Kehadiran telur atau serbuk telur, bawang putih dibenarkan. Protein sayuran (misalnya protein soya) merendahkan rasa ladu.
Langkah 3
Sekiranya bungkusannya telus, maka perhatikan integriti ladu - mestilah bebas dari kerosakan dan keretakan. Tidak boleh ada ladu melekit.
Langkah 4
Perhatikan kategori ladu. Terdapat lima kategori daging dan produk separuh siap yang mengandungi daging. Kategori "A" bermaksud bahawa ladu mengandungi sekurang-kurangnya 80 peratus daging. Ladu kategori "B" mengandungi 60 hingga 80 peratus daging dalam pengisiannya. Produk Kategori B mengandungi 40 hingga 60 peratus daging. Dalam kategori "D" dari 20 hingga 40 peratus, dan di kategori "D" daging kurang dari 20 peratus.
