Garam laut telah diekstrak dari air laut dengan penyejatan selama beratus-ratus tahun. Matahari dan angin mempunyai kesan positif terhadap proses ini. Komposisi unik garam laut diciptakan oleh alam semula jadi, dan ia digunakan dalam pelbagai bidang - dari memasak dan kosmetologi hingga industri.
Garam sangat penting untuk kehidupan tubuh manusia. Ia terdapat dalam semua cecair biologi - darah, air mata, peluh, dll. Kerja organ dalaman dan sistem badan tidak mungkin tanpa garam. Garam laut adalah produk semula jadi yang unik. Selain natrium klorida, ia mengandungi sebatian iodin, kalium, bromin, klorin, mangan, magnesium, besi, silikon, kalsium, zink, selenium dan tembaga. Garam laut sangat berguna untuk tubuh manusia, kerana ia membantu menambah keseimbangan mineral. Unsur surih terpenting yang terkandung dalam garam laut adalah kalium, yang menghalang pembentukan edema, dan yodium, yang diperlukan untuk kelenjar tiroid, yang bertanggungjawab untuk proses metabolisme tubuh. Di samping itu, kekurangan yodium dalam diet wanita hamil boleh mempengaruhi kecerdasan kanak-kanak yang membawa maut. Zink, mangan, selenium dan kalsium membantu menguatkan sistem imun, meningkatkan fungsi darah, dan melawan tumor. Magnesium dan bromin membantu mengatasi tekanan, melambatkan proses penuaan. Klorin diperlukan untuk fungsi perut, zat besi - untuk pembentukan sel darah merah dan metabolisme oksigen, tembaga - untuk pencegahan anemia, silikon - untuk keanjalan saluran darah. Garam laut benar-benar larut dan tidak disimpan dalam tisu-tisu badan. Ia mempunyai rasa ringan dan menekankan rasa produk dengan baik. Garam kasar paling baik digunakan untuk sup, kaldu dan perap. Garam tanah sederhana diperlukan untuk memasak daging, ikan dan sayur-sayuran. Penggilingan halus sesuai untuk salad dan makanan siap masin. Garam laut menunjukkan kualiti yang sangat baik bukan hanya ketika digunakan dalam makanan. Sejak sekian lama, mandi dengannya merupakan kaedah rawatan yang berkesan. Garam laut mempercepat proses metabolisme tisu badan, meningkatkan sifat darah, mendorong pertumbuhan semula sel kulit, membantu melawan rasa sakit, kekejangan, keradangan dan jangkitan.
