Pencuci mulut strawberi ini disediakan dengan sederhana dan cepat, dan juga sangat penting bahawa dengan kaedah penyediaan pencuci mulut dengan strawberi segar, vitamin diawetkan sebanyak mungkin.
Untuk menyediakan pencuci mulut dengan strawberi, anda memerlukan: strawberi segar atau beku 200 g, sebungkus gelatin, 70 g gula tepung, setengah lemon sederhana.
Penyediaan pencuci mulut:
Potong strawberi segar dengan garpu atau pengisar. Sekiranya anda mempunyai strawberi beku, cairkan terlebih dahulu. Larutkan agar-agar seperti yang diarahkan pada bungkusan. Masukkan gelatin yang telah siap ke jisim strawberi yang dihasilkan, dan kemudian masukkan sebahagian besar gula dan jus lemon di sana. Semua ini mesti dicampur dengan teliti dan dipanaskan dengan api kecil sehingga agar-agar larut sepenuhnya.
Keluarkan jisim strawberi yang telah siap dari panas dan sejuk. Kemudian pukul dengan pengadun - jisim harus menjadi lebih tebal dan lebih ringan. Kami mengambil satu atau beberapa acuan yang sesuai, meletakkan kertas lilin di dalamnya, dan menuangkan jisim strawberi ke atas. Kami meratakan dan memasukkan ke dalam peti sejuk selama 5-6 jam untuk mengeras.
Keluarkan pencuci mulut strawberi beku dari acuan, taburkan dengan gula tepung, potong kiub dan hidangkan.
Nasihat berguna: anda juga boleh menghias kek biasa dengan pencuci mulut yang sihat, menghidangkannya dengan krim, ais krim. Sekiranya anda mahu pencuci mulut lebih lembut, anda boleh menambahkan susu atau krim mengikut citarasa anda dan bukannya lemon ke dalam jus strawberi semasa menyediakan pencuci mulut.
Ngomong-ngomong, walaupun gula dalam resipi sudah cukup kecil, jika anda sedang berdiet, jumlahnya dapat dikurangkan sedikit.
